离开百草园,东方戎开着车奔了安全网出口。当然半路祁骏就带着两个孩子进了空间。
安全网其实有很多个可以进入门,但开启门需要不光是钥匙密码还有一些诸如指纹、声纹、虹膜等等要求。基本有这开启资格除了巡逻兵负责人被设置了开启权限。其余人,即便是每天都要出去狩猎猎人们也只能从安全出口进出。这里有守门卫兵,进出时不但要记录,还要进行必要检测。东方戎军部能开启两个位置安全网出入口,燕西城却是没有任何特权。
等东方戎找到一个安全地方让他们出去,这还需要空间里呆很长时间。祁骏正好用这个时间初步想一下罗宣订婚礼酒宴要做些什么。
丸子还小,正是普通人类婴儿时期,睡觉时间要多很多,所以精神头特别足骁骁就只能自己玩了。幸亏全家老少给他买了不少适合小强兽人玩具,这次出来之前祁骏把两个小家伙儿喜欢都放到了空间里。不然祁骏怕是得陪着儿子,而不能想菜单了。
罗家人亲戚少,而且都是老实人,按照罗宣说法,他们家从来都是吃普通兽世食物,根本没有什么特别喜好之类可以养成,这点倒是好答对,理论上只要是普通食材做出来食物他们都能接受。但秋家怎么说也是有钱又有地位人家。尤其是跟东方家人关系特别亲厚,还有秋絮那些空间研究所同事,自从秋叔和白叔家入了苏老主持华国烹饪研究中心,其他一些会员也会参加。这餐点不多费心思是不行。
这一次祁骏首先考虑是面点。自从上次自己做过莲花酥之后,妈和奶奶都对这小巧精致又味道香甜点心兴趣大增。虽然自己是没有时间做,但两位长辈做出来成品效果也相当不错。而且稻之灵之后要拍摄就是麦心,做一些面点也算是一部分人里打广告了。
到楼下拿了两本跟面点相关书。祁骏很认真地翻看了起来。蛋糕他是一定要做,而且这一次他还要蛋糕上做造型,弄成上辈子常见奶油蛋糕模样,还得分几层那种,不然怕是不够分。虽然自己手艺做不到西点师那么精致,但这个时代还是能拿得出手。除了蛋糕,华国特有点心也不能少。其实馒头、包子、饺子、烧麦这些都点心之内。但却不是随便怎么做出来都能叫点心。
书上光各种饺子就介绍了几十种,这还不只是因为馅料不同,面皮选择、造型捏制、烹饪手法都有很多差异。还有各式味道和造型酥饼就是有百种之多了。祁骏一时间挑花了眼,也就没心情再往后翻看其他卷都有些什么了。
终他选择了用四喜饺子做宴席主食,还有梅花酥做饭后甜点。煮菜他可以给意见,但是这些特色东西白叔授权他是可以绝对做主。这可是对自己绝对信任表现。所以他绝对不能让人失望。
反正时间还有得是,祁骏决定先做一次四喜饺子来试试。
书上画着四喜饺子看起来就跟四色烧麦一样被捏成了四等分,再把馅料放进去捏成花褶。之所以叫四喜不光是因为有四个瓣,而是因为里面用了四种主要辅料。猪肉、虾仁、青菜和冬菇。当然这是书上写配方。到了祁骏这里只能保留住猪肉一样。虾不是没有,而是数量太少,即便是有也非常昂贵,就算秋家有钱,怕是一时间也找不到那么多。所以可以用河蛤肉来代替。本来水蛋和獭汲水兽肉也可以,但是两者鲜度又太高,只能当做调味料来使用。青菜祁骏选择是家常用青蕨,不过选择等级要高一些。这是他自己催生出来,绝对完美品质,吃起来叶嫩而脆,茎部分也没有丝毫粗纤维碍口感,他都拿来做过沙拉吃。
蘑菇是没有办法解决事情。祁骏只好换成了蛋。不过从颜色上看,红、黄、绿、白四色齐全,也当得起四喜之意。
调馅和和面对祁骏来说不是难题。但捏出漂亮四喜饺子可就没那么容易了。祁骏先是用面摊捏着空气试了几个,感觉还行,结果包上馅就不一样了。包废了十来个才算是找到窍门,总算是没糟蹋材料,模样难看露馅儿也能吃,不过给东方戎和两个孩子看之前,他把那些造型不美观先消灭掉了。准确说味道还是相当出色。难就难了造型上。希望白叔叔家厨师可以心灵手巧,自己恐怕也就能教一个意图。
东方戎比预想时间地回到了空间。就是这样速度,骁骁也觉得爸爸动作太慢了。他现还不能彻底理解自家秘密空间里时间跟外面有多大不同。总之他虽然也有乖乖吃喝玩睡,但心里总是惦记着爸爸说,要带自己到真正野外去捕猎事情。这可是让他非常期待!
把剩下四喜饺子拿给东方戎尝了味道。虽然祁骏知道自家大黑狼不会对自己手艺有任何怀疑,但被夸奖感觉还是很受用。“你觉得用这个做罗宣和秋絮订婚宴主食怎么样?”
东方戎摇头:“看起来就很复杂,还是当做菜色比较适合。现大家都对大米饭相当感兴趣,但能吃到人少之又少,如果婚宴上提供不限量炒饭,要比这个精致饺子吸引人。”
祁骏一拍脑门:“说得是啊!我怎么把这个给忘记了!光琢磨着为下几集片子做准备了。不过咱园子里大米年底给员工和亲朋好友发完之后也没剩多少了。是从空间王出拿好,还是找一家种植基地购买?我想我这点面子还能有吧?”
东方戎笑了:“当然。你可是技术指导和第一复活者。买百十来斤大米还不简单。如果是我意见,肯定是要去买。毕竟空间产出品味道