春妮爹娘走上前,对着鱼儿和何氏千恩万谢,今日,算是还了自己女儿的清白。一旁的春妮,虽是有了清白,可脸色比着刚才更加的愁苦,桌子上,悄然放着刚才老太太逼着柱子写下的休书,春妮这也算是真正被休了。鱼儿和着何氏便告辞离开,接下来,自有着春妮爹娘劝解着春妮。
“雨儿,瞧不出你还有两下子”鱼儿赞赏着雨儿。雨儿也当仁不让的接受了这番赞意。“娘,家里的菜该收完了吧”这两日一直在收着菜,鱼儿只让了小虎将菜都担到 作坊里去,先放上两日,放焉了,再洗净晾干就可腌制。“今日再一日,就都收完了,你那作坊里,可是快要堆满了”何氏满脸笑意,村里人家的菜也都收来放在作坊里头了,几大堆的萝卜青菜,还有些其他的蔬菜。
经过作坊时,让着雨儿陪了何氏回去,鱼儿拐进作坊,只见着里头热火朝天,“老福伯家的,萝卜二百斤”“胖婶家的白菜三百斤”只听着里头小虎在吆喝着。走进去,只见得小虎拿了秤,在秤着各家送来的蔬菜。这会子,只得白菜萝卜可以腌制,至于黄瓜,还得等上一个多月才有收成。
而鱼儿,今年要用着这些个大白菜做些泡菜,虽是和着酱菜有些不同,但味道都是好,泡菜做好了,还可以将做法给元国的福伯送过去
,等待烤肉的时候,上两碟子泡菜边吃着边等着,开胃又打发时间。鱼儿准备等下半年回京城的时候,在京城里开上一家烤肉铺子。
大大的院子里,光是这些个蔬菜就占了小半个院子,不过,这些菜可不会都拿来腌制做酱菜。大白菜是要分成三份的,一份腌制了做酸白菜,一份是要腌制了做酱菜的,还有一份,当然是鱼儿刚想到的泡菜。萝卜就分了两份,一份做酱萝卜,一份就晒开了做萝卜条。
“哟,小虎,这是谁家送来的青黄豆”见着萝卜的旁边堆了两大筐子的青黄豆,壳都还是绿色的。这没成熟的黄豆就给摘了,可是可惜了。“这是村东头的华子送过来的,他说他娘病了。家里没钱,就摘了地里的豆子来,看看能不能换点钱”小虎知道这些个青黄豆没什么用,只是看着华子一家可怜,便收下了。
华子家鱼儿也知道。也是孤儿寡母的,地又少,这日子是难过了些。“中午姐给你们煮豆子吃”鱼儿看着满筐的青豆子,这些个豆子连着壳一起送过来的,这要吃里头的豆子还得自己剥了。
边走着边和大家打着招呼,早两日收下的菜都焉焉的。白三婶带着人在井边洗着菜,院子里已是搭了好些个竹竿,就为着晾这些白菜。到得鱼儿离开时。院子里挂满了白菜,白菜一边,堆满了洗得白白净净的萝卜。
“娘,算了,不剥了”厨房里。鱼儿和着何氏还有燕子三人剥着青豆,这般剥着要到何时。鱼儿干脆懒得剥了,找了把剪子过来,将着
青黄豆拿起,咔嚓一声,剪头去尾,连壳带豆子的就丢进盆里,让着燕子和何氏二人忙别的,鱼儿就这般咔嚓咔嚓的剪了半盆子豆子。掏水洗了两遍,切蒜葱姜丝,再抓上几只辣椒过来,让着燕子烧火热锅,倒油,将蒜末葱段姜丝辣椒花椒放入锅中爆香,前世鱼儿是吃过凉菜煮毛豆的,这是和那做法一般,将青黄豆当毛豆煮了。
将洗净的青黄豆倒进锅里,翻炒,倒入酱油,加水,盖上锅盖,焖煮,青豆子,好焖熟,两盏茶的工夫便是揭开锅盖,香,咸,辣,麻
,这就是鱼儿的感觉,不过很下饭。这道菜可以让着阿布在铺子里推广。冷了可以当凉菜,下酒好的很。
“鱼儿姑娘,鱼儿姑娘”阿牛在院子里急促的喊着,只是,那声音里怎么都能听出喜气。“我在这呢,阿牛,有什么喜事”鱼儿匆忙跑出来,连着锅铲还在手上拿着。“鱼儿姑娘,玲子她娘答应我和玲子的亲事了”阿牛喜不自胜。
鱼儿一副了然于胸的模样,自己那日说出那许多的好处,大婶没有理由不动心的。但这世子妃的哥哥,大婶就不得不低头,自己还许下了阿牛酱菜作坊掌柜的美差,大婶更是愿意,试想,自己女婿是个当掌柜的,她这丈母娘可是脸上有光的很。并且,玲子是嫁过来的,那旧院子里的菜园子可不就和着她家的一样,想吃什么菜了,随时都可去得。
这些小利鱼儿是不在乎的,只要阿牛能过好就行。还有,其他两个随着自己回来的大山和阿细,这也得慢慢的帮他们寻觅了良家。“阿牛,你想什么时候成亲”鱼儿摇晃着手里的锅铲,“鱼儿姑娘说什么时候就什么时候,晚些也不打紧”阿牛后腿了几步,怎么都瞧着鱼儿姑娘手上的锅铲想往着自己身上招呼似的。
鱼儿好笑的收住了锅铲,早点娶了玲子过来,自家还多一人帮忙呢,“那我今晚和着我娘去找了玲子她娘,将这事定下,放心,我会帮你挑最快的黄道吉日”冲着阿牛眨眨眼睛,转身又进了厨房。
“娘,大婶答应阿牛的亲事了”鱼儿进了厨房就嚷着,“那日我找了媒婆去说亲时,你大婶就留下了活话,我就知道她必定是答应的,只是没想着这么快就回话了”何氏边炒着鱼块,边回头和鱼儿说着,今日这鱼不红烧也不清蒸,只剁块腌制了用油煎了,八分熟时,盛出,锅里放点蒜末辣椒下去爆香,再将着鱼块放进去翻炒,同样好吃。
“娘,那这聘礼就由着你来准备,阿牛也是我们家的一员,这聘礼不能少