贺峥终于明白,为什么昨晚舒忱会忽然回来吃晚饭了。
跟在舒忱身后进了偏厅。桌上菜肴已经摆好了,除了酱爆鸡丁,还有一道蒜蓉娃娃菜,因没有娃娃菜,就用了一颗白菜心来做,用得鸡汤做底,上面是爆香了的蒜蓉,也是香气扑鼻;而白菜叶则和老豆腐一起煮了一锅白菜豆腐汤,出奇的是里面放了两大勺芝麻酱,还撒了虾米,熬的浓浓的,舒忱闻着口水都要下来了。
他也是十六七正长身体的小伙儿,虽说打小就习惯吃得清淡,这几年还真是缺不得油水。总在书院饭堂吃青菜炒豆腐,快要瘦成干了!
这多油多酱的菜,虽说吃起来有些不习惯,可味道是真的不错啊!
不过可能因为吃惯了清淡的,舒忱最喜欢的还是那道上汤娃娃菜,他第一次发现白菜也可以这么好吃,炸过的蒜蓉和蒜更是两个味道,香得不行!
舒忱很大方的夸了红翡好几句,红翡也不是个笨的,腼腆地笑着:“奴婢哪里敢居功?都是少爷找的菜谱,奴婢不过是照着做罢了。”
贺峥也跟着凑趣:“可不是,你好歹也夸我一句。”
果然想要抓住一个男人的心,就得先抓住他的胃。这顿饭吃完,贺峥连逗带哄,好不容易把舒忱哄转了,这才跟他解释起香茗的事:“我也不是特别看重那丫头,只是她那一手卤肉的工夫真是不差,人家那可是家传的,要不是他爹走背运卖了闺女,咱们哪有这样好的口福?”
不管怎么说,起码晚上,贺峥不用再睡外间了。
仿佛一切都很美好,除了红翡这个丫头,未免有点太过死心眼。
开始还是令人喜闻乐见的。不得不说红翡在做菜这方面却真的很有天份,贺峥只教了她一个酱爆鸡丁,却连着几天陆陆续续的吃到了酱爆茄子、酱爆排骨、酱炒白菜、酱炒豆芽、酱爆包菜,有做得味道极好的,贺峥就夸赞一番,再让给老太太送去一份;也有味道一般、并不适合酱爆口味的菜,贺峥不做点评,红翡也不是没有眼色,之后或改进,或不再做了。
一连吃了几天,贺峥犹可,吃多了油水多少涨了几两肉,舒忱就不行了。这酱爆菜本就是北方菜,舒忱吃惯了清淡甜口的,多少有些不适应这么咸的菜,毕竟不指着它下饭呢。连老太太那边也打发人来说,再研究了什么新菜色,不必再送与她尝鲜了。
想到下饭,贺峥忽然想起自己手里还有一间二荤铺,这些菜府里吃着口味重了些,放在二荤铺里说不定刚好呢?
放不放铺子里推广且是后话,眼前的问题却要赶快解决。不然这酱爆系列再吃下去,舒忱的脸色也要如酱色一般了。
只是红翡本人浑然不觉,并且还在继续兴致勃勃的开发着新的酱爆菜色。那劲头真是拦都拦不住。
贺峥在饱受舒忱的白眼后,终于又一次次把红翡召来训话。