凌天当场就调侃她,“要是人人都像你这样买菜,那超市里卖菜的不用做生意了。”
当时她是这么回答的,“来买菜的像我这样完全按照菜谱做菜的人少,完全不用担心这个问题。”可不是,能来买菜的,像她这种完全没下过厨的人,肯定很少。
说着,楚雨已经动手洗起那些菜来了,看到鱼还在跳动,楚雨不敢碰,“这条鱼就交给你清洗了,还有切菜的任务就交给你了。”
都说最考验厨师功力的是刀工,她曾经看过凌天认真切菜的样子,那姿势叫一个美啊!
你可以想象一下,一个个子一米八多的人,站在流理台旁,一手扶着菜,一手拿着菜刀,弯腰认真地切着,仿佛手中拿着的是一个宝贝,而不是一棵菜的样子。
她想这世上如果一个奖项叫最完美刀工奖,这个奖项颁给凌天,那完全是实至名归。
“这个没问题。”只是,看到她跃跃欲试的样子,他还是忍不住问道,“你确定除了这些,不用我做其他的?”
“我确定,以及非常肯定。”楚雨拍了拍凌天的肩膀,一副委以重任的样子,“这里就交给你了,我要去整调料了。”
凌天不放心道,“你认得那些调料吗?”他可不想等会自己吃到的,要么是重口味的东西,或者是糖和盐不分的食物。
楚雨使劲翻白眼,她像那么弱智的人吗,“拜托大哥,就算我不知道各种调料长什么样,我也懂得袋子上的字,好不?”
“……”凌天默,好吧,他一时忘了这丫头要用的调料,全部都是刚刚新买的,“那行,你忙吧,有什么需要再叫我。”
楚雨先到消毒柜里拿了五个陶瓷碟、一个装鱼汤的盘,然后一字排开放在另一边的流理台上,再拿出口袋中的手机,将自己刚刚找的那些菜谱一个个翻出来,然后开始参照里面每道菜每种调料应该放的量,一一将那些调料放到五个陶瓷碟和一个盘子里。
不能一起放进菜里面的调料,她就独立放一边,能够一起加入菜里的调料,她就放到一堆。
摆弄了大半个小时,终于将每道菜的调味料弄好了。
将剩余的调料放回大的塑料袋了,绑好放到一旁,楚雨拍了拍手,颇为满意地看着自己的杰作,高兴道,“离成功又近了一步。”
这时凌天那边也将所有的菜都切好了,听到楚雨那抑制不住的兴奋声,便转头朝她看了过去,视线自然落到了流理台上的那些盘子上,忍不住对她竖起了大拇指,“宝贝儿一出手,果然不同凡响,这是要成为大厨的节奏啊?”
他刚刚还担心这丫头把握不了每种调料的量呢,没想到她想了这么一个防止放错量的好办法。
他想,这样东西只要不炒焦掉,就算味道没办法很正道,也不至于难吃。
“那是,很多事不是只靠练就可以的,还要靠脑袋!你就等着享受我好好煮一餐犒劳你的嘴巴吧,你那边也好了?”
“嗯哼。”凌天侧开身子,让自己刚才切好的菜呈现在楚雨的面前,“看看对你老公的刀工是否满意?”
楚雨走了过去,看到切得跟牙签差不多细的土豆丝,忍不住就去抓了几根起来看,“如果不是亲眼所见,我一定以为这是机器切出来的,老公一出手,果然连机器都得靠边站。”
凌天无比傲娇道,“一般一般,世界第三。”他做事向来,要么不做,要么就做到最好。以前在国外,空闲时,他就经常练厨艺,为的就是做给她吃,然后将她养得肥肥胖胖的。
“行了,接下来这里就交给我了,你去客厅里坐着休息一下。”说着直接将凌天往厨房外一推,顺手将厨房的门给反锁了。
在凌天这个大厨面前,她可不好意思班门弄斧,只有将他请出去,她才能专心做菜。
家里烧的是管道煤气,虽然没有爆炸的危险,但凌天担心楚雨会被火焰给烫到,隔着门板不放心地叮嘱道,“宝贝儿,你不让我进来可以,但是你别把门反锁了。还有,一定要当心煤气的火焰,别烫伤了。另外,往锅里倒油时,记得等窝里的水都干了才能倒。要不然油碰到水会一直往外喷,也会被烫到。”凌天一口气将所有能想到的问题一股脑儿,全部说了出来。
门内的楚雨压根没仔细听凌天的话,只在他全部说完后,才道了一声,“我知道了,你别在外面站着,否则我压力大。”
门外凌天只能佯装朝客厅走的脚步,然后又悄无声息回到厨房外,怕有个万一,自己能第一时间冲进去。
厨房内,楚雨先淘了米放电话煲里,先让饭开始煮。然后,按着步骤做鲫鱼豆腐汤,这道汤前后的时间差不多要用一个半个小时,她想先把烫整好了放锅里炖,再炒其他的菜,那样等鱼汤熟了的时候,所有的菜也差不多炒好了。这样可以节省时间。
平日里虽然没动手,但凌天在做饭的时候,她都看得很认真,。这会儿自己动起手来,虽有些生疏,但也不至于手忙脚乱的,也没有出现凌天担心的喷油现象。
鲫鱼豆腐汤被换到汤锅里慢火熬,楚雨刷干净了锅,开始做起了可乐鸡翅。
有了第一道菜练手,这第二道菜煮起来更顺手了,速度虽不快,但也算是有条不紊地进行着……
门外,凌天要么听到锅铲和锅的碰撞声