新笔趣阁>穿越重生>重生之超级食神>第485章 这种神秘食材的名字叫做本枯节
叶垂先生,请你告诉我本枯节到底是什么!?”

叶垂:“……”

我去,这东西不是你拿出来的吗?难道你一直不知道这到底是什么?

其他人也都满是不解。

“这种食材是我从祖屋的地下室内找到的,它们被存放在地下室中已经超过了八十年,我发现它们可以用来做菜,但完全不知道这种东西到底是什么……叶垂先生,如果你可以告诉我的话,我对你感激不尽!”

“额……”

叶垂没想到会发生这种事情,而且……这本枯节已经被放了八十年……虽然这种干化食物可以长时间存放,但八十年的时间,这东西还能吃?

所有人都好奇的看着叶垂,对于叶垂即将要说出的答案充满了好奇。

“好吧……”叶垂伸手揉了揉鼻子,继续说道,“本枯节……其实就是鳕鱼。”

“鳕鱼!?”这个答案让所有人都大吃一惊,这种东西那里像是鳕鱼了?

“这种食材又叫做鲣节,是鳕鱼进行了特殊处理之后做出来的东西。”叶垂继续解释道,“这种东西在素食者运动之前在日本应该是十分流行的才对……没想到现在就算是日本人自己都已经不认识了。”

“叶垂先生!”饭岛真严声音显得更加的激动了,“请问,你是否知道本枯节的制作方法?”

“这个么……”叶垂想了想,“倒是大致了解一些。”

本枯节的制作方式是日本独有的,不过华夏这边也有类似的食材,比如永鳕鱼晾晒后做成的柴鱼,而上一世叶垂稍微研究过鲣节的做法,所以对于大致的流程还是知道的。

饭岛真严原本在美食城这边开大和料理,就是为了故意跟叶垂找茬,但现在他的目标已经完全发生了改变,他一脸恭敬的对叶垂说道:“请叶垂先生将本枯节的制作方式教给我,这对我十分重要,我答应先生,之后我会关掉大和料理!”

“额,关掉饭店什么的就算了。”叶垂连忙说道,华夏美食城的建造目标,可并不是为了让华夏料理一家为大的,而是要包容世界上的各种美食料理,整个美食城中日本料理大概就这一家,叶垂当然不希望它就这样关闭,但是本枯节的制作方法叶垂也不可能白白的就送给饭岛真严。

更何况,虽然这个世界因为素食者运动的原因,让人们对日本并没有什么不可化解的仇恨心里,可对叶垂来说,他心里依然是有点心结的……

认真的想了想后,叶垂突然心中一动,便笑着对饭岛真严说道:“本枯节原本是日本料理中不可缺少的东西,在日本最重要的料理之一高汤内,本枯节是重中之重,我可以将本枯节的制法告诉给饭岛先生,但我希望饭岛先生能够以加盟店的方式,加入我的满汉全席美食企业……换句话说,我要入股你的大和料理。”

饭岛真严听到叶垂的话,微微愣了愣,但想到本枯节的神奇之处,他还是很快就下定了决心:“好,我答应叶垂先生你……但是,我要先请叶垂先生你制作出本枯节,并且证明你的制作方法没有错误。”

“这个好说。”叶垂笑着站了起来,拍了拍林薇的肩膀,“等过几日,我会带着本枯节再来找你的,到时候,我们应该就可以谈一谈入股的事情了。”

本枯节的制作流程十分麻烦,粗略估计,五六天应该可以制作好吧?(~^~)

ps:ps:本枯节也就是鲣节这种东西,出现在了很多的日剧中,比如料理仙姬的最后两集,还有深夜食堂中猫饭的那一集,大家感兴趣的可以去看看~~~话说之后会写到猫饭这种美食的哈~~~~


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