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从始至终叶垂就一直是一副很淡定的表情，此刻跟方涛说“孩子，你抄都没抄对啊”的时候，更是一副泰然自若的神情，那声孩子说的很是理所当然，仿佛根本没有意识到方涛比他还要大了五岁，可这种淡然却轻视的神态，让方涛心中越发的恼怒了：“叶垂，你这话到底是什么意思？”
叶垂没有回答方涛，而是看向了邬海媚：“伯母，你觉得这道菜还缺少什么味道？”
“又问我？”邬海媚有些无奈了，心想自己一个厌食症患者的品味有什么可说的，不过听到叶垂这么问，她倒是真的想到了什么，有些疑惑的打量了曹康的那道茄鲞一眼，迟疑道，“如果真让我说这道菜缺少什么的话……那就是这道菜缺少了茄子的味道。”
叶垂笑着点了点头，这就是重点，九天前叶垂询问过邬海媚患上厌食症前喜欢吃什么，她说了茄子后叶垂才决定要做宫廷茄鲞的，只有曾熟悉美味的诱·惑才能让厌食症痊愈——曹康跟方涛抄袭都没有抄到重点。
“太太，红楼梦中刘姥姥品尝到了这道菜的时候，同样没有尝出茄子的味道来，这道菜原本就是这样的。”方涛急忙解释道。
“一道茄子的菜肴，原本就是没有茄子味道的？”叶垂忍不住笑了起来，“那为什么这道菜还要称为茄鲞？”
“这……”方涛有些支吾道，“古人的想法谁知道？”
“茄鲞是古典菜谱，你连古人做这道菜时想的是什么都猜不透，又有什么资格来做这道菜？”叶垂反唇相讥。
“……”方涛被讥讽的脸庞通红却不知道该如何反驳，旁边的曹康这个时候开口道：“管那么多做什么，只要菜做的好吃不就行了？”
“是啊，只要菜做的好吃就行了，可你们弄得这么烂，又怎么能称得上是好吃？”叶垂轻蔑的看着曹康说。
“伯母都说我们这道菜可口，你竟然说这菜烂？”曹康气急道。
“伯母说你们的菜可口，是因为还没有尝到我的菜。”叶垂理所当然的回答道——敢说这话不是有真才实学就是对自己有盲目的自信，而叶垂显然属于前一种，他不理会曹康的气急败坏，而是看向了邬海媚：“伯母，我们回到刚才的话题，这道菜色香味俱全，唯独欠缺了茄子的味道，茄味可以说是这道菜的点睛之笔，可惜方涛的菜其他的都抄袭了去，唯独这最重要的部分却给忽视了。”
“你在诬陷我，照你这么说你这道菜就有茄味了？”方涛冷声质问道，他此刻没有做贼心虚，只有满心的愤怒。
叶垂冲方涛笑了笑，跟着转头看了身边的韩雨堰一眼，这姐姐从刚才开始就一直抱着那个瓷罐，看到叶垂的眼神，她立刻会意，急忙将瓷罐放到了一旁的茶几上——到了这个时候邬海媚却又是咦的一声，看着韩雨堰说：“你不是韩家的那个丫头吗，怎么会在这里？”
林正道也诧异的看向韩雨堰，刚才他可没有留意到叶垂身边站的女孩竟然是韩雨堰，这位韩老最宝贵的孙女，在燕京可是十分有名气的。
“林伯母林伯父，你们好。”韩雨堰典雅的打了声招呼，然后带着几分尊敬的看了叶垂一眼，“我是跟师父一起过来的。”
“师父？”这一下倒是让林正道和邬海媚两人更加震惊了，韩老的孙女竟然认叶垂做师父？这意义可就太重大了，至少也代表了韩老对叶垂厨艺的一种承认——以韩老对美食的刁钻，如果不是对叶垂的厨艺完全肯定，他会让孙女去认叶垂做师父？这让林正道跟邬海媚就更加期待了。
而其他人大多不知道韩雨堰是谁，可看到林正道夫妇的神态，就知道肯定来历不凡，这让他们对叶垂不由就又高看了几分。
看到客厅内众人神色的变化，叶垂感激的看了韩雨堰一眼，这姐姐关键时候还是挺靠谱的，果然给叶垂长脸啊——其实这也是叶垂带她过来的目的。
邬海媚注意力重新回到了那个瓷罐上：“叶垂，这里面是什么？”
“是这道菜中最重要的一部分。”叶垂笑着回答道，然后打开了瓷罐的盖子——从九天前这瓷罐被封上之后，这还是第一次被打开，所有人的目光都盯在这瓷罐上，包括田小杜跟韩雨堰，他们这些天几乎每天都能品尝到叶垂试做的茄鲞，对于这道菜独缺的“点睛之笔”却从没有听叶垂提起过，就算韩雨堰也早已经忘记了当初这陶罐的事情。
此时韩雨堰伸长了脖子往里面张望，却刚好跟另外一个伸过来的脑袋撞在了一起，正是林薇，两人尴尬的笑了笑，接着用力的吸了一口气，脸上同时又露出了疑惑不解：她们原本以为这里面的东西会有什么浓郁的香味，可结果却并没有闻到任何与众不同的味道，只有一股浓郁的茄子鲜味。
林薇好奇问道：“叶垂，这到底是什么呀？”
“是我用秘方所调制的茄酱。”叶垂回答道。
他从田小杜的手中拿过一把之前准备好的调羹，从瓷罐舀了一勺出来，九天时间的密封发酵，茄子原本白嫩的茄肉已经成为了一种灰黑色，这种灰黑色却并不让人感觉到讨厌，反而亮堂着一种迷人的光泽，它呈现出一种半液体的质感来，在众人好奇的目光中，叶垂将一勺特制的茄酱均匀的撒到了他的茄鲞