不得不说，这个茯苓还是很能揣测人心和审时度势的，他虽然从头到尾就跟这几个大掌柜见了一面，但是对于他们的心思还是把握得很准确的。
果不其然，虽然丁修节并没有邀请这些人参观所有的菌房，但是一滴水里看世界，只是看这样一个菌房，在看看这菌房的规模，几个大掌柜就已经大致的猜出来这丁家有多少的菌子，再加上这菌子的习性，是一茬跟着一茬，那么就是说丁家的菌子是有多少要多少啊！
这么一想，每个人的心里都几乎乐开了花，他们本来还在愁这马上就要进入冬天了，菌子也没有了，干菌子就更是供不应求了，现在丁家就来了这么一出，简直就好像是从天上掉下来了一个大馅饼，砸得人眼睛都花了。不过，又有一个问题了，这个运输啊，实在是不得不说为难死人了。
不过，人家丁家就是会做买卖，这样的时候已经把办法想好了，于是又拿出来已经烤干的菌子。去年斗菜时候的菌子，几个赛百味的大掌柜们都是见识那些菌子的神奇的，更是将这些菌子干的样子和味道记得牢牢的，所以今年的菌子干一拿出来，所有人便已经品评过，果然是跟去年的一模一样，并没有因为是人工培育出来的就味道不好。
其实，人有个怪癖，那就是，当全部人都在吃野生的时候，就觉得人工的是最好的，可是一旦全部的人都在吃人工的时候，就还是觉得野生的味道更足一些。而现在的情况便是这样，尽管丁小桥自己觉得这种人工培植出来的，就算是没有农药和有机化肥什么的，但是毕竟不是天然的，心理总是觉得还是天然的更好吃一些。
可是，这些掌柜的却不这么认为了，他们觉得这人工的种出来的又大又干净，味道也和野生的没有太大的区别，更重要的是产量可以随时得到保证，这才是他们的首选。本着这样的原因，最后，几个大掌柜最后定下了数量不少的菌子，不过，除了王都的大掌柜是选用了冰块冷冻带走一部分新鲜和一部分菌子干外，其他的外地的大掌柜要得都是菌子干。
在这一点上，何亮就有得天独厚的优势了，他就在云通镇里，只要想要就随时让人过来拿就行了。
总得来说，丁修节的这一顿饭，吃得双方都是非常满意的。大掌柜们都解决了秋天就要过去便没有菌子的燃眉之急，而丁修节解决了菌子挤压的问题。不过，因为大掌柜们要的东西实在是太多了，丁修节一时半会都准备不好这么多的菌子，最后只能约定了一个月之期，保证在一个月内依次交货。
跟赛百味这种大店子做生意就是好，不用担心货款的时候，再加上丁修节跟卢兴业做了那么久的声音一直都使用的是预付和现结的方式，所以在拿钱的时候相当的痛快，第二天的时候，卢兴业就已经让人送来了所有店子的定金，总共是三千两的银票。
如果按照去年的价格的话，当然是不止这个价钱的，但是因为现在丁修节家的菌子已经实现了量产，所以价格自然就降了降。
丁小桥拿着那三千两的银票忍不住长长的叹了一口气，他们一家这拆东墙补西墙的几乎过了一年了，现在终于算是能够缓一缓了。
这一年，为了支撑着菌子的养殖，不光是丁小桥家将老底都掏了出来，就连丁风儿家的老底也掏了出来，好不容易撑到了现在，总算是有进项了。
过了两日，丁修节便和丁风儿带着米林还有明鸿光去了镇子里面，从钱行里兑了五百两的银子回来。这是丁小桥第一次拿这么多银子，原来只要上来一百两都是用的银票，现在因为家里的菌子的事越来越大，总是用银票来付账想来也是不可能了，所以只能兑出来这多么多的银子用来对付平日的各种支付了。
五百两银子看起来挺多的，可是将丁风儿家的钱一还，又将自己家挪用的其他地方的款项一补上，上下的也不过只有二百多两而已了。
又过了几日，这八月算是过去了。
八月一过，这暑气就算是差不多要散完了，卢兴业又带着人来了一趟丁修节家，这一次来当然是来收火腿的，除了收火腿之外，又送来了两百只猪腿，用来制作后面的用的火腿。
本来丁修节跟卢兴业家定得是一千条猪腿，不过这个古代可不比现代物流那么发达，想要多少东西就直接从外地调过来就是了，而且这猪腿又是生鲜的食材，不可能长期运输，就是这二百条猪腿也是卢兴业从平城周边收来的，全部用冰冻着过来，保证三天之内就运到了，而剩下的猪腿也是保证在十二月之前全部都送到。
家里现在菌子可以挣钱了，盘子也铺得挺大，丁小桥便不再想在这火腿上在插一杠子，干脆就将火腿的方子给了丁修义。丁修义对此简直是又惊又喜，不过他还是推辞了，他总是觉得自家实在是不够大，而且没有地方做这些东西，最重要的是他不好意思。
这么多年，他一直都是被丁修节拉拔着，这日子才过得好起来，现在又要拿这样的方子怎么好意思。况且，当时卢兴业要花重金买这方子但是丁小桥没有卖的事情她也是知道的，现在转手给了自己，他连连摆手：“不行不行，这可使不得！”
丁修节听了丁修义讲了这么一大推的道理来推辞，也说：“老四，你我是兄弟，现在哥哥的日子过得过去了，怎么可能让你再过苦日子？这方子虽然不是什么值钱的东西，