温泉泡完，回到村里，已经是深夜。大家各自回房歇息，翌日一早，便都起来了。
村长为他们分了一个小小的院落，听说是前任村长的屋子，不过前任村长一直都是孤苦一人，后来入了土，这院子也就空了出来。院子里的杂草在百里卿他们来的前一天便打理干净里，现在院子里空荡荡的。
百里卿他们在院子里打了木桩，然后还弄了一个小小的擂台。
而梅朵正在厨房指导李珍他们下厨，在书院排名赛的项目里，厨艺也算在艺赛之内。薄禾、谢婉和苏月三个由傅君悦带去林子里乘凉阅览去了，澹台涅他们几个参加武赛的少年正在院子里帮忙，百里卿便悄悄跑去了厨房。
澹台潽卷了一册书靠窗而坐，整个院子里，所有人的动向都在他的掌控之中。百里卿一动，便被他发现了。
那丫头猫着腰，刚进厨房，薄禾便从院子外面进来了。她似乎是回来拿水的，也看见百里卿进了厨房，微微一愣，还是跟了过去。
厨房里，梅朵和柳云翩还在商量菜系，毕竟这次比赛，需要出示十道菜。
“厨赛的题是抽选的，分热菜、凉菜、汤品、甜品四大类，咱们今天先来学习甜品。”梅朵说着，已经走到了案台前，“我为你们准备了四道参赛的甜品，你们这今日只需要学会这四道甜品即可。”
百里卿靠在门边，打眼看去，只见梅朵身边的案台上摆放着四样甜品，看样子是已经做好的样品。
“第一道，玫瑰酥。现在是秋季，而玫瑰乃是春季盛开，索性我们要用的乃是干玫瑰花。这道甜品，入口香醇，甜而不腻，玫瑰的芬芳绕齿生香，会带给我们春天为感觉。”梅朵说着，然后走到了另一边的案台，上面摆放的是制作玫瑰酥的食材。
“准备麦粉，鸡蛋，蔗糖，干玫瑰花瓣。首先将蛋黄过筛，让其变得碎细。”梅朵侧身，一边说一边开始演示了。而这厢李清和他们围在桌边，每个人面前都有一堆食材，也开始跟着动手。
“其次将玫瑰花捏成细小的碎粒，将菜油倒入盆中，加适量蔗糖。然后将细碎的蛋黄倒入，将其拌匀再加入面粉，少许盐，还有膨化药粉。最后加入玫瑰碎末，拌匀，和成团，搁置一个时辰。”梅朵将步骤进行到这里，便将手洗干净，然后走到了桌边，查看百里霜他们制作的情况。
百里卿听见放置一个时辰，心都凉了。
“梅夫子，我听我爹说厨艺比赛是有时间限制的。这道玫瑰酥听起来的确不错，可是比赛的时间有限，似乎不适合做这道甜品。”一道凉薄女音从百里卿身后传来，似乎就在她的身后，很近。
百里卿浑身绷紧，尔后回身，只见薄禾手里拎着一个水壶，正为自己倒了一杯水，垂首喝了一口。
“你怎么回来了？”百里卿松了口气，方才薄禾说的话正是她心里想的。
“学生是回来喝水的。”薄禾淡然道，又喝了一口水。
百里卿汗然，却见厨房里梅朵也步了出来，“薄禾这话倒是提醒了我，的确是忽略了这点。”她的面上露出一抹苦色，看样子为了这些菜式，她这些天也是费了不少心思。
百里卿想了想，道，“其实我这里倒是有几个甜品，都听简单的。而且现在这有点余热的季节，吃着正好。”
梅朵狐疑的看着她，“是什么？”
百里卿随即抬脚步进了厨房，薄禾喝了水，想了想也跟进去了。
“第一道叫红豆沙冰，这道甜品做法很简单，前些天澹台夫子也尝过了，他也说味道不错。材料很简单，红豆、红糖、碎冰即可。如果还想加些样式，大可再加入一些葡萄干、花生碎粒、还有酸梅酱。”她的话落在薄禾耳里，那女子显然一愣，眼皮一跳，而后目光一抬，定定的看着百里卿。
那女子却丝毫没有意识到薄禾的目光，只负手在背，继续说第二道，“第二道是酸梅汤，酸梅汤解暑提神，采用乌梅、山楂、这几种材料熬制，冰镇后饮用，讷讷个行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神。是必不可少的保健饮品，而且也适合这余热的秋季。”这时代即便是深秋也仍旧有些炎热，就像四川蓉城，都说一年四季，只有夏冬，没有春秋之说。凰月王朝的京都一带，也是这样的情况。
第二道甜品说完，薄禾的目光又亮了几分。
“第三道叫蜜豆双皮奶。”百里卿说到这道甜品的时候，忍不住咽了咽口水，她知道这道甜品是从清末年间流传下来的，最早在顺德地区流传，成为了顺德的特产之一。
“双皮奶做好后，洁白而滑嫩，香气浓郁，奶味儿重，蛋味儿够，入口香滑，口感细腻。”
百里卿说到这里，又忍不住咽了口唾沫。
梅朵听得极其认真，听到这里，不由蹙起了眉头，“这双皮奶是什么东西，我从来都没有听说过。”不只是梅朵，在站的几人，除了薄禾以为，其他都一脸茫然的样子。
百里卿眨了眨眼，这个问题，她该怎么解释呢？
正思考着，便听见薄禾的声音传来。
“其实这双皮奶，我曾在一本古籍里读到过，好像是从海外传来的。”她说着，幽幽踱步，也负手在背，学着百里卿的样子道，“需要的食材有牛奶，蛋白，香草，白糖，还有蜜红豆。首先将牛奶倒入锅中加热，不要沸腾。然后将加热的牛奶倒入皿器，放置室温，形成奶皮。然后将蛋白分离，打