他自己表面上是好几家酒楼的老板，但实际上所有酒楼都是这位大东家田二公子的，他不过是代他这个忙得神龙见首不见尾的大东家打理着酒楼这一系列的产业。
田云墨邪魅的眸光斜斜一瞥，勾起唇角，再度令从未见他笑的邹老爷惊呆了，然后才说道：“我的沐沐如此厉害，仅仅只是两天就把鸳鸯楼逼成这种模样，为她高兴都来不及呢，要是她愿意，我把鸳鸯楼也送予她又何妨？”
他的话差点没把王掌柜噎死。他特意跑这一趟，为的可不是听到要把他经营了这么久的鸳鸯楼给对手送出去，而来是和东家商量如何应对的，本以为东家会有一套和皇家交好，不伤和气又能让鸳鸯楼继续做生意下去的方式，却没想到人家可是直接非常大方的要把鸳鸯楼给送出去，还暗讽他这个鸳鸯楼掌柜无能，在对方发大招的情况下无力招架，得寻求东家庇护才能度过难关，这让他如何能吞得下这口气。
很快便从邹府告辞出来，边走边想办法的王掌柜只能牙齿一咬，拼了。要是鸳鸯楼倒了，他之前做下的好事，可就曝光了，这么一来，别说是他，只怕是他家上下都得为此而受罪。
回到鸳鸯楼里，他派了一个人去对面酒楼排队，又让伙计叫几个面生的人来，和他们说了自己的计划，然后自己乔装打扮的就领着他们和正排到队的人一起进了忆锦楼。
被叫来的这些人都是这附近的混混，早就已经听闻了忆锦楼的菜式美味了，只是碍于自己身上没有银两，这酒楼的东家又是一个来头不小的，所以一直没有胆子进来，如今有一个冤大头来请他们了，自是毫不客气的对着菜单上的菜式大点特点，气得王掌柜暗自咬牙，不过一想到等一下的计划，他也就把什么气都按捺下来。
“几位大爷，请问您们真的是要这些菜吗？”小四刚好是负责他们坐的这张桌子的，看着手中写满了的所点菜式的纸，不禁耐心的询问道。
“砰！”一个虎背熊腰的男子用他那蒲扇般大的巴掌狠狠的一拍桌面，然后虎眼圆瞪道：“怎么？你这是怀疑老子付不出银子是不？”
“怎么了？”王掌柜见此便冷笑一声，道：“难道忆锦楼就是看到我们兄弟几人的衣着不够光鲜，所以狗眼看人低的认为我们吃不起？”
原本满是吵杂的大堂听到他的话，立即静了下来，全部都好奇的看着戏。心中暗道这忆锦楼会怎么处理这件事呢？
“几位大爷误会了。”小四虽然为他们这种明显找碴的态度而气愤，面上却已经学得能按捺住脾气，立即解释道：“本店绝对没有小看几位大爷的意思，只是想要说明一下，几位大爷所点的菜式，像是这种和这种及及这几样，它们的药性是互相相冲的，要是你们一同进食，药性便不能发挥出来。”
“你什么意思？你现在就是说你这些菜不能吃吗？”另一个长得尖嘴猴腮的男子立即尖酸的道：“难道你这么大的忆锦楼都没有一盘能让我们吃的菜吗？那还开什么开啊？”
闻言，无论是小四，还是站在柜台算着帐的李掌柜，眸中都闪过一抹怒气，他们都指出这几样菜药效相反，如果同吃会没有效果，为什么他们就是听不懂呢？
其他食客都以看好戏的目光落在这边，有些有见识的人当然知道药膳和普通的菜不同，自己吃得混了，除了没有药效之外，有些互相相冲，甚至还会产生毒性，导致腹泻，腹痛等症状。有些不知道的人则是想看看忆锦楼的人，会不会把所点的菜端上来，会不会特意为了不让药性相差，而把菜中的药材减去，这种偷工减料的做法，只怕会引来食客们的不满。
“这位大爷请息怒。”李掌柜从柜台上手下来，对他们拱手道：“本店以诚待客，自是想要让各位客人吃得开心、吃得放心，对客人所点的菜式，自是提最好的建议，来达到效果，所以我们的伙计小四，才会好心的提醒各位……”
“砰！”
还没等他说完，那五大三粗的男子再次用力拍桌子，震得桌面上的杯子都抖了抖，然后才听到他声音嗡嗡的道：“废话少说，老子可是来吃饭喝酒的，老子点的菜你统统都给老子上了，少了一盘，欠了少分材料，老子就上官府告你店大欺客。”
看到他如此蛮横，李掌柜和小四对视一眼，都从对方眸中看到对他们的无奈和怒火，于是李掌柜示意小四去后厨下单，自己就继续和他们解释：“几位大爷，本店绝对是童叟无欺，但是药膳真的有讲究，等一会上菜的时候，麻烦各位听听小四的说明，让您们吃到最适合的药膳，省得到最后让各位大爷吃得不舒心。”
“特么的你废话这么多，赶紧的滚进去让他们上菜。”旁边的人却听不得他的话，纷纷起哄着拍桌子道。
听到李掌柜的这番话，旁边的那些食客都纷纷忍不住赞许的点头。面对这样刁难的客人，这忆锦楼的掌柜能有这种耐心来应对，而不是以背后东家的势力让对方闭嘴，这份待客的效果，值得所有人的敬重，也难怪这忆锦楼在短短几天的时候就风靡帝都。
同时，他们也对这几个明显是混混打扮的人心生厌恶，这样在这里闹事，实在是影响了大家的心情，还有就是，这忆锦楼里可有不少非富则贵的人，他们来到这里都要耐心的等着上菜，那轮得到他们说要上，就马上上菜的道理？