辛道的买卖暂时收了,只剩下早点同定制的宴席这两样,有了谷大娘同谷铭两个,基本上也不再需要桃花忙活了。
至于沉李浮瓜的的事情,有了方德秋、唐氏,再加上周强、安华他们也基本上不需要桃花伸手。
于是,当桃花习惯性地早早起床,简单洗漱了一下之后才发现,自己竟然无事可干了。的
厨房不需要,铺子不需要,连庭院里的落叶浮灰也被花薇儿同花舞儿给打扫得干干净净。
去了哥哥方延煜的房间,发现他正在收拾东西,今日要同房允文去玉带河上泛舟作诗。
去了延烨的房间发现小延烨正在游廊前打一套拳,等会儿吃完早饭便要去武馆。
去找爹娘发现爹爹出去上货采购,唐氏忙着主持大局也没有功夫管她。
桃花终于得到了她梦寐以求的状态,闲着。
从灶房顺出两只还滚烫的包子吃掉,再去地窖里捧上一碗还没来得及加冰的凉浆,拿上一本杂书,往花园里放在树荫下的摇椅上一躺,听着鸟鸣,闻着花香,品一口发酵米浆的酸爽甜润,桃花深深地吸一口气,这才是生活啊。
正当桃花用书催眠,回笼觉睡得迷迷糊糊的时候,石府的下人送来了石馨蕊的信笺,这丫头在前几天代表她爹娘回了汴梁参加表姐的婚礼,才回来却发现桃花又出了门,听说她昨天已经回来,便直接派人一早上门,让她这两日赶紧过去,要不然便不给她礼物。
石五娘的邀请,自然要去,知道她最喜欢欢喜团,又嫌弃外面做得不好看,不干净,便抻抻懒腰,自己动手了,既然要收礼物,总也不能空手上门啊。
市面儿上甜的点心总是比咸的卖得更好一些,归根结底还是因为白糖还是相对比较贵的,尤其是用糯米做的甜点心,更是深受女人孩子们的爱戴。
光是圆形球状的糯米甜点心常见的就有麻圆子、豆团子和欢喜团几种,其中尤其是欢喜团做起来麻烦,算是高级一些的点心了。
桃花去厨房找了一圈儿,见有谷大娘预备做糯米鸡泡好的糯米,便舀出了一些,将糯米蒸熟,然后放到了锅中爆炒,一般的商贩都是干炒,等到粘锅了就加些菜籽油,桃花是直接放入牛油来炒,还加入了一些牛乳,这样炒好的米花就有一股浓郁的奶香味儿。
等到米花炒好,在旁边用一口小锅熬糖,将糖熬成了糖稀,乘着热赶紧倒入还热着的米花中搅拌,然后在手上沾上凉水,快速地把锅中粘成一坨的混合物揉成圆球,市面上一般是做成鸡蛋大小,但是未免有些太大,女孩子在吃的时候不太雅观,桃花便都做成了鹌鹑蛋的尺寸,这个过程要快,不然糖会黏住,因此需要花薇儿同花舞儿也来帮忙才行。
滚烫的米花,三个人即便是蘸了凉水也烫得很,一边呼痛一边笑,倒是做得很快,整个小灶房都是甜甜的奶香味儿。
还没等几人做完,只听周强走了进来,说是有个年长的妇人定了二楼的雅阁,说是要见桃花。
年长的妇人,桃花还真的想不起自己什么时候认识了这号人物,把手洗净,桃花有些疑惑地来到了铺面的二楼。
在这里,只要不是做正经的早晚两餐的饭店,通通叫做从食,像桃花这样的冷饮店,更是要少上一些。
平日里来的,多是年轻的男女,和一些带孩子的客人,像眼前这样有些富态的老妇人,旁边还带着一个婆子两个丫鬟的倒是有些少见。