如此，张兵与李美欣的座位就这么定下了，菜色虽然才刚刚上了一些，但因为人已经齐了，那么就可以提前动筷子了。这也就是，只管座位满没满，不管主人家的菜上没上完。
张兵作为小辈，年龄又最小，便拧开白酒给大伙倒上，结果三位老妇人也是要喝酒的，还都是喝白的，桌上的四瓶啤酒直接就撤掉了。
六个老人，虽然喝酒，但都没超过一两，张兵也只倒了一两多，酒是精食粮，尽量不要贪杯。
除了最开始上的几个凉盘，这会开始上炒菜、烧菜、炖菜了。
炒菜有川菜中必不可少的回锅肉片、小煎肉丝，而相比以前的酒席，现在操办起来也有所改良，引进了新菜色，比如今儿就上了香酥小龙虾，竹签鸡脯肉等。
烧菜的样式也多，有：山药烧排骨、竹笋烧牛肉、魔芋烧鸭等。
炖菜有：雪豆炖猪蹄、猪龙骨炖海带、以及一大盆南瓜绿豆汤，或是老冬瓜汤。
都是大盘子足分量，烹饪得色香味俱全，让人食指大动，根本停不下来。
但这还不是重头戏，真正的席面还在蒸笼里，一般小孩都是眼睛大肚子小，等不到正席上桌，就吃好跑去玩了。一些特别能吃的大人，尤其喜欢与小孩同桌，因为可以敞开了吃，根本不用担心吃完。
李美欣胃口不大，但每样都尝了尝，这些菜里面，见不到乳鸽，见不到海鲜，见不到螃蟹，也见不到各种精致的小吃等等，碗筷盆碟也都不讲究，味道气氛却是非常好。
张兵也是胡吃海喝，他是吃不胖的体质，饭量却是奇大，一顿三碗饭下肚，那是轻轻松松。心里琢磨着，既然六个懂行的老人都在，还这么巧凑到一桌，那何不都去一一拜访下，增长下见识，也吸取点精髓。
这么想，还真是可行，况且，他心中还有一些疑团没有解开。