“这等佳肴,真不知是怎样的七窍玲珑心想出来的,做出来的!”萧越也夹了一筷子,细细的品尝起来。
宋夫人忙瞪了宋永怡一眼,然后笑道:“我这个二儿媳啊,也是出生于书香门第,行事果然文气,婉婷,把热菜也送上来吧,大家一定都有些等不及了!”
何婉婷微微一笑,看了夏荷一眼,夏荷连忙让丫鬟们把八道热菜送了上来,依然是一菜一诗。
放在最中间的是一盆野鸭汤,唤作“春江水暖鸭先知!”
第二道是一大盘宋代人都喜欢吃的软羊,不过不是单纯的羊肉片,而是羊肉切丝,同几种素菜搅拌在一起,又加了特殊的调料,吃起来更加爽口,此菜唤作“风吹草低见牛羊!”
第三道菜更是华美,唤作“万径人踪灭”,以一小块湖石为底,在上面用小块的糖醋排骨摆出山水的模样,再在上面细细的撒上雪白的糖霜,顿时合了江山一片白,万径无人行的意境,
后面的菜都非常的精美,大家都有些舍不得动筷子,还是在宋夫人的招呼下纷纷吃了起来,顿时叫好声一片。
宋代一是以野味为尊,二是以羊肉为贵,宋夫人见上的菜用料考究,造型优美,名字也合萧越的脾气,那味道更是说不出的好,心里说不出的满意,就说那道“鱼戏莲叶间”,只是将菜心做成鱼的形状,在白汤里煮,可是吃起来就是那么鲜美嫩滑,汤喝起来就是那么浓郁,让人爱不释嘴啊。
何婉婷在一边暗暗发笑,作为一个资深的吃货,她可是到一个地方就吃遍这个地方,也见到过这种穷讲究的吃法,那时还觉得文人吃饱撑着没事干,可是没想到也有用到的一天。
等桌上的菜有些七零八落,大家才有些不好意思的放慢了速度,萧越把最后一块糖醋排骨丢到嘴里,笑道:“今天有幸尝到如此美食,真要感谢宋二少夫人!”
“萧公子客气了,只是些家常小菜换了个名字罢了!”
“若这些只是家常小菜,那天下的厨子都要羞死了!”
“哎呀,萧公子就别谢她了!”大少夫人忙笑道,“婉婷还要谢谢你呢,这次还要麻烦你指导一下清月,若能让他一举通过会考,就更好了!”
宋夫人忙瞪了刘氏一眼,有些不好意思的笑了:“哪里只是为了这个请萧公子,我们两家也算是世家,你小时候我还抱过你呢,早就想请你来住一段时间了,你只管在这里住下,若是平日无聊了,倒可以找清月一起看看书,研究一下学问,我这个二儿子也是个喜欢读书的。”
“宋夫人放心,来时家母也提过,萧越定当尽力!”
有了萧越的保证,宋夫人顿时心安的看了一眼宋清月,没想到他充耳不闻的还在对付那千丝万缕的拔丝地瓜,她只得微微叹了口气,又去招呼萧越了。
晚宴宾主尽欢,结束后,紫竹轩的丫头们都有些扬眉吐气的端着盘子回了家,何婉婷看着一个个把头昂得高高的丫头,哭笑不得,但也没打击她们,只是连夜把账目列清楚,准备明天去报账,其实她今天最高兴的还是发现了秋实做菜的天份很高,看来紫竹轩的大厨人选有着落了。