“真是省力了很多啊。”转动绞盘的小伙感叹道,“以前要背很久才能上来,现在只要轻松的一转,这果子便上来了。”
“若是人要下去,也容易。”何婉婷忽发少年狂,顽皮的坐到了吊桶里。牛大叔无奈的笑了,在大家的怂恿的欢笑声中亲手把她稳稳的送了下去。
有了这个辘轳,山沟里的水果被源源不断的运了上来,好在牛大叔机警,让人带到不同的地方去卖,既卖了个好价钱,又没有引起别人的注意,所以这第一桶金便安安稳稳的进了他们的口袋。正好可以用来mǎi_chūn苗,购置春耕用的农具。
胡桂山已经在何婉婷的魔鬼训练下完全可以独当一面了,所以何婉婷终日便在丰都人这边帮忙。看着健硕的牛马带动着铁犁,将沉睡的黑土都翻了出来,还有的地方。四五个壮汉在用踏犁,虽费力些但也弥补了牛马的不足。毕竟在北宋,牲畜都有些宝贵。
牛大叔有些得意的将何婉婷带到他们的仓库,指着成组的犁、耧、耙、锄、镰等说,你看。都是我们自己的铁匠照着外面的样子做的,我们还在学其他地方的农民积肥和施肥。想来定然能种好粮食。
“民以食为天,你们靠着自己的双手,定然能获得丰收的。”何婉婷拿出那包油菜籽说,“我这里倒有一样种子,长得快。还能肥田,它的籽还可以榨油,不若乘着还没种稻谷。将它种上一种,如何?”
牛大叔迟疑的看了看从来没有见过的种子,想了想,牙一咬,笑了:“婉婷小姐还能害我们不成?好。我们种。”
就这样,刚醒过来的田便撒上了那些油菜种子。何婉婷本来还担心不够,没想到这种子看起来不多,用起来连绵不绝,将他们的地撒了个八九不离十。
“这东西长得快,若是天气好,一个月便可以收了,到时我教你们如何榨油!而我也该回去了。”何婉婷感慨的看着正孕育着新的生命的土地说。
“若真能榨油,我们的日子更好过了!”牛大叔感慨的说,“这油可是个稀罕物啊。我们平日都是省着吃的。”
“物以稀为贵,相信这油菜籽也能赚大钱的。”何婉婷自信的笑了。
春风不但吹绿了江南岸,也吹青了渝州周围的远山,这个依山伴水的城市像是一下子从睡梦中惊醒,喧闹了起来,士卒百工都纷纷开始了一年的忙碌,何婉婷也不例外,春天的母鸡精贵,猪也少,倒是饿了一个冬天的兔子极易捕捉,她干脆又做起了麻辣兔头和盘兔。盘兔很简单,将兔肉切丝炒熟后盘到事先做好的细丝上,清脆爽口不说,造型也优美,
而麻辣兔头便不那么容易了,将兔头冲洗干净后,加入姜块、葱结、精盐及料酒拌和均匀,腌渍码味一夜取出,用清水洗净,然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。再将兔头与18种调料、汤一同放入砂锅,大火烧开5分钟关火,浸泡12小时,再开火烧开后出锅,出锅后撒上炕过的白芝麻。
所谓慢工出细活,这麻辣兔头刚一推出,便赢得了嗜辣的渝州人的喜欢,马上一抢而空,销量有超猪头肉之势,何婉婷干脆同牛大叔商定,让他们在养鸡养猪之余也把兔子养了起来。
看着楼下店里的买卖兴隆,何婉婷自然高兴,更别提牛大叔托人告诉她,油菜长出来了。
这些小苗倒也随遇而安,没有一丝离乡背井的苦楚,长得格外欢实,为了保证多接油菜籽,何婉婷没有刚告诉牛大叔油菜的嫩芽可以吃,只等她开出一片绚丽的黄花,才放下心来。
“开了花,离结菜籽还会远吗?”何婉婷看着甚为壮观的黄花地,即兴赋诗一首,心里颇为自豪,“到时我们的菜籽油便可以炸出来了。”
一群孩子们忽然欢叫着从油菜花里钻了出来,嬉笑着将黄花插了满头,牛大叔心疼得直跺脚,“这败家孩子,这要少榨多少油啊。”
孩子们都不怕他,做了个鬼脸,便跑向远方,何婉婷正抬起头,好笑的看向追着孩子而去的牛大叔,忽然,她的笑容凝固了,一个华丽的车子从前面驶了过来。