今天,她们家准备杀年猪,所以叫了全村的人来吃饭。唐薇看两娃还没醒,就穿好衣服打算出去看看,外面很多人正说个不停,很热闹。
现在日子好了,在乡下就形成了一种习惯,每年在过年之前家家户户都会杀头猪,用此来证明自己日子过得好,杀猪当天请村里的亲戚朋友来吃顿饭,那是很有面子的事,剩下的肉就是准备用来过年的,所以一般朋友多的人家都是杀两头猪才够用。
今年唐薇家里就准备了两头猪,一是因为唐薇生了娃,不打算做满月酒,就现在叫大家来吃顿饭,二是今年过年家里人多,要多准备一些肉食。就算是多了吃不完,也可以制成腊肉,熏干一点,挂在灶头,放多久都没事。
唐薇家现在建了新房子,但旧房子也没有拆掉,唐妈妈,唐爸爸,还有唐奶奶都还是住在旧房子里,她们不想搬,说平房住着舒服些,所以旧房子里还保留着老的灶台和火炉!
在这种个时候,这种灶台可比楼房里全现代化的厨房有用多了,只见里面大锅小锅里烧着开水,外面的火炉上也放了一个大铝锅烧水!
里面伯娘,婶婶,等一大批娘子军正进进出出的忙着,烧火的烧火,添水的添水,还有人正在准备点心,擂茶,想来是等外面的大老爷们忙完了就进来歇息,先垫垫肚子。
有婶婶看到唐薇进来,连忙叫到:“薇丫,怎么起来了,快到火边来,凉了怎么办?你妈也不说说你,这女人在这时候可不能由着性子来,老了就有你受了!”
刚说完,就听到外面在叫:“婆娘们,(在本地土话是妻子的意思,)准备加把火,马上要用开水了。”
看到婶婶急急忙忙的走了,唐薇松了一口气,这要是被这些长辈们开了一个头,等下叽叽哇哇,你一句,我一句,说个没完没了,她也别想脱身了。
外面男人们已经开始抓猪了,要七八个人把猪抬到架子上,再把猪按住不让它动,屠夫就在猪脖子下放血,接着就是猪的嚎叫声,男人们的叫喊声,吵得你头痛。
唐薇每次看到这种血腥的场面,都会觉得心惊胆战。所以她已经很久没亲眼见过杀猪了,这次也不想看。
待得外面猪叫声一开始,唐薇马上拿早餐就回房间去了。
上楼刚进房间,就看到两娃娃已经醒过来了,不过都没有哭,等到在烤炉上把手烤热了,唐薇走过去把妹妹抱起来,喂了一些灵泉给她喝才开始喂奶。
才刚开始喂奶,就见唐妈妈扶着奶奶进来了,并对唐薇说道:“三丫头,让你奶奶在这里帮你带一下孩子,下面太吵了,吵得她头痛,你这里清静些。”说完又下去搬了一张躺椅放在烤炉旁边,就急急忙忙下去了。
唐薇的奶奶去年刚做了九十岁的大寿,身体很硬朗,有时候,唐爸爸唐妈妈出去做事,她还在家帮着扫扫地,有时自己想要吃什么东西都能自己做。
唐奶奶前几年还硬是要跟着在地里做活,说自己做习惯了,坐着不动就什么病都来了,家人一不注意,她就背着箩筐到山上捡柴去了。到最近两年才停下来休息,可是身子也大不如前了。
唐奶奶最喜欢抱小孩子,每天都要唐妈妈扶上楼来抱抱两个小娃娃。所以唐薇赶紧把妹妹喂饱,把她放在奶奶手上,你还别说,奶奶一看孩子就知道这是妹妹,还举着她,哦哦的逗着她。
年轻的时候,唐奶奶生过十几个孩子,那时候,生活困难,日子也过不下去,到最后活下来的也就只有唐爸爸和两个女儿。
每次上来带孩子,不知不觉她就会说起自己年轻时候的事,这不,现在又说起来了:“你爸爸刚生出来的时候,就跟小老鼠一样,见过的人都说养不活,吓得我经常抱着他哭……”
唐薇不厌其烦的听着,反正现在她都会背了,无非就是那时候唐爸爸很难养活,家里吃红薯汤的时候,就挑着红薯给他一个人吃,等到日子好了一点,大家都可以吃红薯煮米饭的时候,就挑出里面的米饭给他一个人吃,等等这类的事情。
唐奶奶说着说着,就睡着了,老人家睡眠少,但睡得次数却比较多。唐薇就倒了杯开水,再加了一些灵泉进去,放到躺椅旁边的桌子上。想等她醒来了再喝。再把两娃娃哄睡了,准备下去看看热闹。
等到唐薇下去看时,两头猪都已经杀了,其中一头猪已经收拾好了,后面这头猪也已经把皮剥好了,正开膛取出里面的内脏,因为天气太冷了,所以里面的内脏拿出来的时候还散出热气。
后面再就只有一些收尾的工作了,收拾猪肠这类的事要做,也没什么好看的。
唐薇来到厨房,里面的伯娘,婶婶们正把猪肉切成一大块一大块的分别放入木盆内,一旁还有在切肉片做菜的,敖猪头汤的,煎油的,外面还有洗菜的,现在也插不进去,反正等下吃饭时也会有人将饭菜送上楼,她就只有回房陪奶奶了。
外面一直闹到晚上才把厨房整理好,腊肉,腊肠,腊内脏都必须洗干净用盐类腌制几天,待盐味进入里面才能用火熏,所以等唐妈妈把事情忙完,来看孩子的时候都已经快晚上十点了。
小灵在里面叫了几次,让唐薇快点进去,说紫轩哥哥醒来了。
一进空间,小灵就拉着唐薇往一边的房间走去一边还说着:“紫轩哥哥醒过来了,以后姐姐也可以直接在这里面一起修练。再也不怕吓到哥哥了。”话刚