“和女史说清楚,要选颜色相对比较深、皮薄、细长尖窄的,那种味道比较好。”巧茗一个劲儿叮嘱道。
所谓味道比较好,其实是指味道比较辣。
用膳用到一半,因为这种原因被迫离开饭桌,她心里本也存着气,只不过不能也不敢当着韩震表达出来罢了,这会儿小脑袋瓜里存着自己也察觉不到的找别扭、暗中整人的念头。
阿茸到底对膳食的事情比较了解,见状忍不住提醒道:“娘娘想做冬笋尖椒肉丝?尖椒选得太辣皇上受不受住?”
“不怕的,”巧茗摆摆手,“不是有冬笋中和着么。”
可是,真到烹饪起来,就完全不是这么一回事了。
冬笋尖椒肉丝,应是冬笋肉丝为主,尖椒为辅,巧茗却给调了个儿,冬笋与尖椒约莫五比一的份量,被她改成了尖椒五冬笋一。
在旁给巧茗打下手的阿茸目睹了全部过程,以至于拎着食盒走回去的时候,双脚双手都在发颤——怕的。
阿茸是江南姑娘,本并不善食辣。因为在尚食局学烹饪,各种口味都要了解透彻,时间长了慢慢便不怕辣。
刚刚装盘时,只是迎风一闻,那浓烈的呛辣味道,香是很香的,但也差点催她泪下……
不知道皇上吃到这盘菜后会作何反应?
阿茸偷看一眼走在斜前方的巧茗,见她气定神闲,暗暗宽慰自己:没事的,巧茗不是那等乱来的人,之前两人虽然都在一处学习做事,但昨晚她毕竟和皇上独处整夜,一定有些特殊的事情自己不知道,巧茗却借机了解过的。
她拍拍胸口,要信巧茗。
想归想,真将菜呈上时阿茸还是克制不住,说话时舌头也在打抖,“陛陛陛……陛下,这是娘娘亲手做的,尖尖尖……”
“冬笋尖椒肉丝。”巧茗适时接口道。
她没有多加调味酱汁,三种食材都维持原色,冬笋是浅浅的鲜黄色,尖椒是青翠的绿色,肉丝则是鲜嫩的淡粉色,盛在玲珑骨瓷描金盘里,美好得彷如由最好的工匠精雕细琢而成。
韩震眯了眯眼,低声呢喃了一句。
旁的人都没注意到,巧茗坐在他身旁,离得最近,听是听到了,但不甚清晰,恍恍惚惚地,好像是在说:“这道你以前没给我做过。”