说着,她将已经与肉汁融为一色的粉丝盛了出来,上面还有一些肉末,伸手抓了一把葱花洒了上去,顿时,一股香味儿就出来了(食色生香:偷个王爷去种田171章)。
那个厨子上前闻了闻,随后又拿了筷子过来夹了些尝尝,片刻后,他抬起头来问道,“敢问东家,这长长的东西是何物?”
他吃起来觉得像苗条,但是却明显不是面条,倒真是奇特。
别说,还真是劲道儿。
薛子妍笑了笑,“你觉得味道如何?”
“甚好!”厨子说道,“虽比不得大菜,但是却十分可口,这东西也十分有嚼劲儿。”
一听他这么说,另一边也来了个厨子看了看这盘菜,拿起筷子尝了口,面带赞同。
“这个东西叫做粉丝,这道菜做出来之后就叫做蚂蚁上树,往后只有咱们一家酒楼有,若是别的酒楼里也出现了,只有一个可能,那就是咱们酒楼有内奸,所以日后,后厨这块儿一定要严加管理,禁止一切东西外带,但凡需要带出的,也要经过严格检查。”薛子妍最后看着李老,这话显然是对他说的。
李老虽然方才还唠唠叨叨的,但是这会儿一涉及正事儿,那可是比谁都认真。
“是,东家。”
沈云轩笑了笑,看来不需要他插手,她也知道该怎么做呀!
“你们尝过了,也看过了,知道该怎么做了吧?”薛子妍问道。
厨子回答,这点本事他们还是有的,况且她都把要注意,需要的都说了,他们要是再不会,还不如回家睡觉去呢!
薛子妍听了满意地笑了笑,接下来,又将其他做法交给了他们,什么炖的,煮的,还有炒的,都说了。
唯一强调的便是火候,若是久了,就不能吃了,所以这个时间一定要把握好。因此,她还亲自试验了一番,将煮好的排骨汤揭开,把洗干净的粉丝扔进去,只是片刻便关了火。
如此,盛出来之后,这粉丝并没有稀糊,反而晶莹剔透,吃着也劲道儿。大家看的欢喜,之前那一盘子蚂蚁上树也早被吃光了。
现在大家对她的目光那就是崇拜!毕竟,新鲜的东西大家都喜欢。
沈云轩站在厨房门口,看着人群中那抹忙碌在厨房的身影露出了冰雪初融般的微笑。
李老摇摇头,又眼花了!
将她们带来的粉丝全数留下,薛子妍与沈云轩便离开了酒楼,至于要怎么将这粉丝卖出去,打出名号,这个就不关她的事了,若是事事都要她手把手教,那么,要这么多人是干啥的?
出了酒楼之后,他们便赶往酒铺,刚下车就闻到了一股酒香味儿,看来这条街真的是被酒香占了。
若是在这儿待上一日,光闻着酒香说不定都能醉了去。
酒铺里的生意还是如同以往般火热,自从百里香开了之后,各大府邸,酒楼什么的,那都是成批成批地买。
没办法,谁叫百里香的酒特别呢!且这香味儿就不是一般酒能比的。
进去时,陈叔正在打着算盘,头也没抬地说道,“一楼二楼全是酒,两位随便挑,要什么酒直接跟伙计说就是。”
“来坛果子酒。”薛子妍笑意盈盈地说道,陈叔一听,拨弄着算盘的手停了下来,抬起头一看,惊喜道,“姑娘,少爷,你们怎么来了?”
陈叔连忙从柜台出来,作了个揖,薛子妍摆了摆手,“不用多礼了。”
陈叔仍旧规规矩矩地行完礼,然后问道,“姑娘,少爷,你们来是要查账吗?我着刚算了一部分,这和就给你们拿来。”说着,就要去拿来。
“不用了陈叔,我们来就是看看而已,不查账,再说了,您老做事我放心!”薛子妍叫住他说道,她的确挺放心的,也不知沈云轩是哪里找来的几个主事的,竟然都这般忠厚,回头一定要问问。
沈云轩打量了一番,问道,“最近天香楼是不是没有再跟我们订酒了?”
陈叔点点头,“还请少爷,姑娘进内堂说吧!”说着,朝着隔壁的厅里叫了一声,“少爷和东家来了,赶紧上茶来。”
隐约听见有人应了声。
进了内堂,薛子妍与沈云轩坐下,陈叔方才徐徐开口,“从上月开始,天香楼便再没有从咱们铺子里订酒了,不过请少爷姑娘放心,就算没有天香楼的那笔生意,咱们铺子也没啥影响。”
“这个我不担心,毕竟又不是没有他们活不下去的。”薛子妍说道。
“姑娘说的是,老奴也正是这个意思。”
“所以说,天香楼这是和我们正式撕破脸了?”沈云轩手指在茶几上不疾不徐地敲着,此时,门被敲开,有人进来给他们奉上了杯茶水。
小厮退了出去,重新关好门。
陈叔这才说道,“是的,所以,老奴觉得,是不是该防着些,毕竟据说添香最近的生意似乎不如以往,姑娘又开了酒楼,咱们这算是彻底与之杠上了。”
薛子妍点点头,会跟添香楼杠上,这事是意料之内的,她并不担心,所谓兵来将挡水来土掩,他们若是敢犯她,那她必定也不会让他们好过。
再说了,她的酒楼并不比他们的酒楼差,先不说设计风格就胜他们一筹了,就是这厨子,也不必他们的厨子做菜差。
唯一不足的是,名气没有人家响,地位没有人家稳罢了。
但是,这都不是问题,可以慢慢来。
“这件事先不急,只要对方没动手,咱们也不用动手。”沈云轩淡淡地吩咐