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客来居的上菜速度果然是一等一的，不过一会，几样招牌菜都上来了。黄金盐焗明虾，梅开三度分两枝，白炒卷花竹，浓汤炖三鲜，三色浇鲜鱼，孔雀荷包酥。
因为株洲特产不同，所以和沅郡的招牌菜也是不同的，程染颜来了兴趣，夹了一筷子鱼。放进嘴里，鲜嫩的鱼肉，入口最先刺激味蕾的三种不同的汤汁，口感层次分明，完美的诠释出了鱼的鲜味，又吃不出一点腥味。程染颜点了点头，看来这里的大厨手艺不一般啊！
“怎么样？这里的菜不错吧！”林玉询笑着说道
“味道很好，这里的厨师手艺真好！”程染颜自己的厨艺都不错了，所以被她夸的人更是顶尖中的顶尖了。
“那就多吃点！不过我记得好像以前的招牌菜没有这道鱼的，可惜我不能吃鱼，不然非得尝尝不可！”林玉询有些可惜的说道
程染颜也不知道他为什么不吃鱼，估计是个人喜好，她对鱼也不是很偏爱，不过味道着实好，所以才多吃了一些。
顾陌城正在用帕子擦手，一旁是瞪大眼睛的掌柜，刚才少爷特地过来问什么食材是林家公子不吃的，掌柜的在株洲待了这么多年，林小少爷又是常客当然了解清楚。
于是就不假思索的说是鱼。可是接下来发生的事情就不是他可以想象的了，自家这位公子十岁就掌握了半个顾家，之后顾家更是在他手中发展的越来越强盛，其它邻域公子有没有涉及掌柜不知道。
在餐饮业可以说是顾家一家独大，就是在沅全书院那几年，也有指示用书信传来，他们这些老一辈跟着顾家的人，从一开始因为年纪轻的一些看轻到后来佩服的五体投地，就是因为顾陌城仅仅用了十年，就把被从皇商拉下马的而元气大伤的顾家恢复到巅峰，甚至犹有过之。
然而他看见了什么，自家的公子径直进了厨房，凝视鱼池好久，片刻后抓了条最为鲜嫩的黑鱼。
之后宰鱼，刮鱼鳞，片刀花一系列动作如同行云流水，他也是今天才知道公子厨艺如此惊人，姜丝葱段切的大小粗细均匀，那刀工一点也不像生手。热锅煎鱼，勾芡汤汁，行云流水般的动作，偏偏仔细无比，每种食材只选取最精细的部分，就连翻锅的动作也有大家风范。
掌柜看得目瞪口呆，都没有开口阻止，在顾陌城提炼汤汁的时候才有机会提出自己的疑问。
“公子想吃鱼吩咐我们做就是了，何必亲自动手？”然而更令他大跌眼镜的是顾陌城的回答。
“拿个普通点的盘子给我，送去林家少爷那桌的时候。”他停顿了一下，低头看着火候，接过旁边的白瓷鱼盘把煎好的鱼盛了进去，浇上汤汁。“放着他对面那个姑娘面前。”撒上三丝，顾陌城把鱼盘递给掌柜。
掌柜简直要泪流满面，这么多年少爷终于开窍了。不过这姑娘是谁？
将盘子递给最为可靠的小二，掌柜跟出去看着小二上菜，这次定睛去看，终于发现那姑娘不是第一眼看起来好看，而且是越看越耐看，不过额前的刘海让整个人看起来失色不少，但是即使如此，也不是一般清秀的样貌了。
举手投足都有良好的教养，气质浑然天成，而且待人也是三分亲近七分疏离，这倒是和少爷有些像啊！
不管怎么说，这姑娘看起来至少有八分满意，就是年纪太小，看起来不到十六啊，掌柜暗暗想道。要是告诉他程染颜今年才十四，恐怕他都要感叹一下顾陌城的处心积虑了，这还得养多少年啊！少爷真能忍。
“那就没事了，这几天你都是自己开小灶啊！晚膳就和舅舅一起吃吧。”林显荣笑道
“既然如此，那就恭敬不如从命了。”程染颜不假思索的同意了，舅舅帮了这么大一个忙，吃顿饭又没什么。
饭席上，除了林玉薇略带敌意的目光，其它都过的去，饭后林玉询本来说要送她回去，被她婉拒了。
第二天，程染颜去了炒茶坊，看着那些朝气蓬勃的少年。
“我知道你们从小都是依靠自己，努力向上，寻求一切你们想要的东西，现在，我不需要你们的卖身契，可以提供你们所需的一切让你们继续学习炒茶的技艺，但是你们要为我工作十年，这十年你们要待在另外一个地方，当然每个月也有月钱，不会比株洲的炒茶师傅低，如果技巧好，茶的品质好，都会有奖励。”程染颜说了一大段话，静静的看着他们。
“十年后，如果你们不满意沅郡的环境，想离开我们都不会阻拦，现在愿意的人上前签十年的活契。”程染颜说完退后一步，张嫂上前将一叠子契约放在桌上。
下面的少年看着这个比自己还小的女孩有些犹豫，“我先来！”一个看起来清秀，眸子中带着坚毅的少年走了上来，利落的写上李棠两个字，虽然笔法生疏，不过会写字而且写的不错程染颜就足够满意了，然而她也忘记这个就是当日被师傅训斥，她自己出言维护的人。
李棠在这些少年中有一定的威信，待人又好，所以当下就有许多人纷纷上前。结束了签活契的事，程染颜吩咐张嫂把那个第一个上前的少年带来。
李棠有些局促不安的站在那。“坐。”程染颜笑着说道，然后吩咐兰珠给他上茶。
“你为什么相信我不是骗你们的？”程染颜有些好奇的说道
“因为我们没有什么值得你骗的。”李棠镇定的说道，程染颜微微一笑并没有说