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寒策第一个先吃饱，然后就走了出来拿这筛子开始拣茶叶。
阿丹见他在忙，也上前了去帮忙。
“你这要怎么拣？”阿丹问道他。
只听寒策沉沉声音说道：“你去把大锅的炉子起了火吧，这里我自己就可以了，很快的。”
“哦，好。”阿丹脸色一红，又看了寒策一眼，才连忙进了厨房。
阿丹起火很快，炉子已经烧起旺旺的火。
她怕把锅烧穿，在里头加了水，连忙出来通知寒策。
“阿策，火起好了，你看看可不可以？”
寒策随便的拣了拣，起身，和刘根把筛子里的茶叶拿进了厨房。
陈苏进去厨房的时候，一行人已经在忙碌着了。
寒策在炒着茶叶，阿丹在一旁看着，刘根跃跃欲试，又怕自己不懂，只能干着急。
茶叶在干锅里炒着，不时能闻到一阵阵属于青草的味道。
陈苏不懂炒茶的步骤，只知道是靠炒出来的。
只见寒策炒软了茶叶，又放到地上的晒箩里面去，让刘根揉捏。
茶叶刚被炒软有些烫，幸好刘根皮糙肉厚的，这揉捏起来也不难。
等揉捏的更软，揉捏出了青色的汁液，去了青色的汁液，寒策又把茶叶撒进了锅里炒，这样反复好几次，陈苏终于看到了干干的茶叶，和外头买的差不多样的茶叶了。
阿丹兴奋的看着，“这就是炒茶？”
她以前在青楼伺候姑娘的时候，见过头牌牡丹姑娘喝过茶，那一颗颗细长青黑色的东西放在水里，就能把透明色的水泡成青绿色。
寒策点点头，没回答。
“这现在能泡水喝了吗？”陈苏指着用细密的筛子装着的茶叶，问道。
“等茶叶凉了些就可以了。”寒策说道，眼睛看着沈衍，似乎在等他查收。
沈衍拿起一点茶叶，放在鼻翼前闻了闻，忍不住的点头，“这茶叶炒的很香，好不好喝，泡茶了之后就知道了。”
不过沈衍想着都是老茶树长出来的茶叶，肯定是不会差的，只要有点手艺的人炒一炒，味道肯定也好了。
茶叶炒过揉捏之后变的很细小，和之前看见的大茶叶是完全不同的，那满满差不多两箩筐的茶叶炒了之后，也就几斤而已，并不是特别的多。
陈苏拿着小杆秤秤了秤，居然有四斤七两。
茶叶小，水分没有了，凉的快，不一会，陈苏就拿了点炒好的茶叶开始泡茶。
她不会功夫茶，都是随便的用水泡开就是。
阵阵茶香从冲泡的绿水中散发出来，沁人心脾。
陈苏将一次泡的水洒了，再泡了一壶，这一次的气味更加的清香。
陈苏倒上一小杯放在鼻腔前嗅了嗅，味道清香，让她爱不释手。
她忙让沈衍也倒上一杯尝尝。
“阿衍，你试试，味道还不错，挺香的。”
沈衍听话的接过陈苏喝完的杯子喝茶，等陈苏反应过来的时候，沈衍已经把茶水都喝下了，喝的位置刚好是陈苏刚才品茗的位置。
陈苏脸上一热，看着沈衍没有半点反应的喝完茶水。
他们这样算是间接接吻了吗？
不过想想，他们直接接吻都接了，这算什么？
她尽量掩藏起自己的心虚害羞，让其他人都尝尝看这茶的香味。
别人不懂品茗，喝不出什么好的味道，只是觉得这样的茶水还不如喝糖水，糖水至少还甜甜的，更好喝，这茶水有点甘苦的味道。
阿丹也不懂品茶，不过还是细细的喝了几口，眼睛偷偷看着寒策像那些官贵公子那样，细细的喝着，好像茶水里头有很好的味道似的。
别人喝不出，不过沈衍却从中喝出了寒策是个制茶高手，就算不是高手，也是个不错的制茶好受。
大燕的茶叶不算很多，都是贵族官家喝的茶叶，就算是平民，也是一些有钱的大户才买的起茶叶喝，这茶叶，根本就普及不开来。
沈衍想，也许他们能用山种茶树，看着今天这几棵茶树都不错，看样子这边也是适合茶树的生长的，只是村庄落后，也没人想过在这些地方种植茶树。
下午，众人合力把这几百斤的山猪给宰了，那一块块精细的肉块，看着真是喜人。
院子里围着好多人，不少闻声的村民都跑门口看。
当晚陈苏就准备了好几个山猪肉菜，又熬了骨头汤，一家人吃的不知道多高兴。
吃饭的时间还早，陈苏让寒策还有刘根等人，给村长家，三叔家，还有二诚哥家，那些比较好些的村民都送上个两斤猪肉，让他们也尝尝鲜。
村长看着精瘦的夹心肉，笑呵呵的接过刘根送过来的。
“我们少爷说了，这是给村长你送的，家里那山猪不小，孝敬孝敬您呢。”刘根是个嘴甜的，把村长哄了很是高兴。
村长掂着那用细草串着的肉，估摸有四五斤了，那么重的肉，虽然对于沈衍家宰了的一头山猪来说，比例算不得多少，但是沈衍家有这份心思，是最难得的。
村长那个高兴，忙说道：“好好，阿衍有心了，送了那么大块的肉来，你替我谢谢阿衍他们啊，这肉估摸能让我们吃好几天呢。”
刘根点头笑哈哈着，“好的，我晓得，那没什么事的话，我就先回去了。”
“好好，你慢走啊！”
等看着刘根离远了，村长才把视线移到眼前这块猪肉上来。
村长媳妇