77:选址亦云庄
准确地说,王爷的第一次水饺做得还算不错,面皮的劲道简直出色出天际了,这让宫晓咏幻想了一下手擀面的嚼头,然后当晚又劳烦自家王爷给他做了一碗汤面。浇头里放了海参鲍鱼神马的,让王妃觉得灰常过分,但他不得不承认,大厨做出来的卤子真是不错,奢侈一点儿也是可以理解的。
当然了,他还是翊鸿的手擀面劲道给力,不然软趴趴的面条,用龙肉来拌也也不会好吃啊!
从大婚之后那日开始,王爷就觉得偶尔能下厨给心爱之人做顿好吃的是一种美妙地享受。于是对莫行云之后几次串门时霸占着自家王妃说的药膳坊的事,也从药膳本身这个根本上关心了起来。
就像之前所设想的那样,亦云庄药膳坊的第一家店肯定是要开在京城的。
虽然皇上对这件事并不完全赞同,但每一次看着莫行云兴致勃勃地端着美味药膳来到自己面前时,他就心软了。他已经让一个臣子屈居于前宫的一个小院儿当中,让一个男子同后宫那些女人一样等着自己过去。如今又怎么舍得让对方失望呢。其实在京城开一个店也没什么不好,至少人还在自己身边。而且有了宫晓咏这个安遥王妃在,自己和五弟的关系也不会因为他们之后离京而越来越远。
皇上首肯,并且答应亲自提一个牌匾,这简直就是给亦云庄一个强大无比的护身符。
只是宫晓咏觉得这样一来实在是太招摇了。而且有皇帝亲书的牌匾,店里面的东西就不可能会卖得便宜了,这有点儿违背了他想走中档酒楼的意愿。
但就这件事,莫行云跟邢翊鸿甚至是莫行倧的态度都是一样的。那就是他们的药膳坊基本上不可能走小咏子所说的路线。即便没有皇上那个牌匾,药膳从选料和烹制甚至是选方上来说就已经不适合普通百姓了。即便是小富之家也不可能时常消费得起。所以他们想用好材料做好食物又不掉份儿,这达官贵人的钱是必须要赚的,而且赚多少都心安理得。
最简单的一句话,谁做生意不是为了赚钱,赚更多钱呢!
既然开店已经提到了日程上,找店面就成了一个问题。
他们虽然是皇家人,可也不能随便赶人家走。所以挑选店址也是一个技术活。人少的地方少了人气儿,人多的地方又嫌太过市井那些达官贵人看不上眼。所以满京城最合适的地方,最终他们只看了四处了。
其中有一处是在距离皇城不远的地方。这里距离皇城只有两条街,周围附近住的都是朝中三品以上的官员。店铺多是以金银玉器、古董赏玩、珍品香茗这些东西为主。酒楼有几家,基本也都是有大背景人家开的。“退休”的御厨也有几位在这些酒楼中掌勺,竞争对手还是颇强的。尽管他们的背景绝对是最强大的,可同一个档次的店面太多也不是好事。
还有两处是在相对繁华的地方,距离官员的家宅也不算太远,又临近了普通百姓所住的街区。可惜的是这里的店铺太小,王爷和莫太医都看不上眼。尽管宫晓咏觉得这前后三层院子,前面门脸的楼也有三层,每层都三百来平已经很嚣张了好么!奈何在这件事上,他完全没有做主权,只能揉着鼻子继续去看最后一个地方。
这最后一个地方算起来是最远的,也是最偏的所在。距离普通百姓的生活区和达官贵人的生活区都差不多,但也都不太近乎。可以说已经靠近了城墙。但这里有一个好处,便是被看中的地方非常宽敞,还有一个最大的优点就是够便宜!
这里原本是钱家的别院,前前后后左左右右一共有十六个院子,虽然每一层院落并不大,但却被钱家修葺得十分特别。每一个院子里都有不同的花草树木,甚至还耗费人力物力地让一条人工的小溪流经所有的院落。从整体上看,这里真的是一个休闲度假的好地方,亭台楼阁在这个别院当中都能看得到。哪怕因为是在京城当中,这宅院的面积还没有胆量超过他官职的上限,建筑物也没有犯上之嫌,但奢华度已经非常小可了。至少宫晓咏觉得,他们家的王府比这里来说,简直就是几个四四方方的大院子组合起来的,真没美感!
钱家被抄,这里变成了朝廷所有。一般抄了大臣的家,他们的家宅充公之后只有两种处理方式。头一个就是赏赐给新上任的官员或者是有功的官员。第二个就是再用合适的价钱卖掉然后钱交国库。
因此上,他们要想买下这里,绝对是最低价。虽然还不至于一文钱象征性的交易,但也绝对强不了太多。
宫晓咏听完介绍,只有一个想法。那就是果然够狠!这基本就是占用国有自产自谋盈利啊!这些可恶的统治阶级真是万恶!呃……好吧,现在自己也是万恶队列中的一员。不过……这每一个院子都分别起上不同名字,然后做成一个个包间……这还不正应了那些纨绔子弟的心意?就算是换新鲜劲儿来吃饭,也能来了十几二十次啊!
下午回到府中,刚做稳当,宫晓咏就叨咕开了:“那就决定那里了?可是距离居民区挺远的。”对此,他还是颇为担心的。
邢翊鸿笑道:“能来这儿吃饭的人自然不会自己步行,他们怎么会在乎远近?何况皇上亲自提的牌匾,光是这一项就够让那些当官的人巴结的了,哪里还愁没有生意。”
宫晓咏嘴角抽搐:“我说,将来咱们在其他地方开的亦云庄不会也搞成这种风