李啸皱眉道：“到底是怎么回事？”
常正一脸气愤：“我卸完货搬上墩台时，发现有袋子重量不对，一打开才发现，那老王八蛋，在那一车面粉中最底层处夹了好几袋陈年的高粱，我估计最少有近两石！估计此人早就算计好我们时间匆忙，检查不会太仔细，所以才这么做。”
李啸没有回话，他脸色平静如常，常正看着他，不知道李啸心里到底在想什么。
沉默了一下，李啸平静说道：“我等皆有要事在身，与此等小人纠缠无益，权当吃一堑长一智吧。”
常正恨恨道：“我何尝不知，只是咽不下这口气。”
李啸拍拍他的肩膀，算是安慰，然后对朝自已大步走来的刘一显大声说道：“刘甲长，牛蹄墩内收拾得如何？”
刘一显一脸一身的粉灰残浆，脸上却是愉快兴奋的神情：“李总旗，现在牛蹄墩内均已收拾好，明天粉灰干后，墩台上的武器粮食都可以取下装回武库与粮仓了。”
李啸笑道：“好，好，刘甲长辛苦了。”
刘一显连连摇头，又说道：“现在草棚还未建，我看看先在墩外清扫出一块空地，周围暂时先用草板围上一圈挡挡夜风，让流民们今天就在那儿休息吧。”
李啸同意了他的做法，然后立刻安排王氏与孟氏蒸面饼，因为晚上吃完也只是休息不用做事，就每个人分一个大白馒头便可。
在刘一显与常正指挥泥水匠们围草板时，李啸带着流民们去附近的河流处洗澡。
李啸知道，保持个人的清洁卫生，可能是一种最不花钱的防止疾病与瘟疫的好方法。
在明末这个缺医少药的年代，一旦因卫生问题爆发了瘟疫，那自已所规划的一切宏图伟业都将成为过眼云烟。
他甚至在想，以后，他还要设立公共澡堂，让手下的每个人都养成干净整洁的好习惯。
流民们按李啸要求，分成男女两拔人，在河流内一头一尾处，互相隔开彼此看不见的距离洗澡。
半个时辰后，所有的流民都洗完了，此时，墩内的面饼也都蒸熟。
忙了一下午的泥水匠们与走了一下午路的流民们，都已是饥肠漉漉。大白馒头一到手，每个人都立刻狼吞虎咽地吃完。
泥水匠们赶着那五辆大车回碑廓百户所，按刘一显安排，他们明天还要继续装载砖石与草板之类建材过来，争取要在三天内，将三十间草棚统统建好。
李啸点起火把，蹲坐在一个小凳子上，他面前摆着一块大石板，石板上，放着他从十方镇上买回的笔墨纸砚。
石板前面，站着长长一排吃完饭的79名流民，他们正伸着脖子瞪大眼睛望着前面正准备做好人口统计工作的李啸。
由于墩内再无人能识字，这项统计工作，当仁不让地由李啸来做。
刘一显与常正等人都极其惊讶，因为李啸那虎虎生风，干劲有力的字迹，让他们震惊又佩服。
这个从前的李大傻子，怎么以前一点读过书的样子都没有显露出来呢？
这实在是个让人无法解释的问题。
李啸笔走龙蛇，不一会儿，就将每个流民的姓名，年纪，男女，家属关系等各各记好。
最后统计结果出来：流民共28户，79人，合格壮男28人，另有老男13人，老妇11人，壮妇14人，幼男6人，yòu_nǚ7人。
统计完后，流民们由常正带到在那已围好草板的墩外空地上，每隔几步歇上一户。
流民们走路辛苦，又吃了馒头肚中不饥，不一会儿，草围子里就传来了此起彼伏的鼾声。
月色当空时，李啸犹自在墩台上的望处，手扶堞垛，凭眺远方。
他旁边，是刘一显、常正、王氏、孟氏等人，也都在墩台上休息，毕竟今天牛蹄墩刚粉刷修整完，所有人还必须在墩台上过夜。
李啸在想，明天就应开始战兵训练了，现在时间紧迫，每一分钟，李啸都想要充分利用。
训练战兵这项工作，估计只能由李啸来亲自安排。
他突然想起自已以前大学时代时，每次剧烈运动后，食欲都高得惊人，尤其是特别想吃肉。
那么，现在战兵训练时的伙食，李啸感觉还是不能只按最低量的斤半米粮来计算，毕竟每日操练是相当艰苦的，战兵们的体力会消耗太大。如果战兵训练强度大，而营养跟不上的话，很可能会导致尿血与昏厥，甚至心脏衰竭。
那就需要补充肉食。
李啸问起刘一显现在市面肉食的价格。听到刘一显的回答，李啸几乎目瞪口呆。
现在这明末时代，米粮价格狂涨，象猪、羊、牛肉的价格也是攀升到让人难以置信的地步。
碑廓百户所内具体肉价如下：
猪肉：每斤5钱5分银子。（瘦肉价格，如是肥肉每斤加2分银子）。
羊肉：每斤6钱2分银子。
牛肉：每斤7钱4分银子。
当然，相对米粮之类主食价格与万历年间翻了十倍相比，属于副食品的肉食涨幅稍小，与万历中期相比，相对的只涨了五至六倍。
有读者可能会不理解，为什么肉食的价格上涨幅度比主食要小，因为在古代社会里，普通百姓吃肉食很少，一般只有富户方经常有此类消费，所以在明末乱世中，主食的上涨幅度会远超肉类，但即使如此，这肉类价格与万历年间相比，也实在是高得可怕了。
李啸沉吟了一会，对刘一显说道：“战兵训练辛苦，不吃肉确实吃不消，这样