新笔趣阁>军事历史>隋末大业>第二百一十二章 商人

有卤井,取了卤水,不一定是能得到上好的盐。火然?文 .ranen`

县中曹佐走后,陈平便取了纸笔,回忆着卤水取盐的方法。不只是去苦味,还有其它的一些工序和方法,陈平都一一是写了下来。

不算完备,可放在这个时候,给如董宏之类在制盐方面有经验的人看到,完全是能发挥启发性的作用。

有时候,只需一个方向,一个亮点,就能是提升产品的性能。古往今来,皆是如此。

陈平知晓的传统井盐制造过程中,有一道工序可以提高浓度节约燃料。将木头支成倒三角形的架子,上面铺满藤条或者稻草,有点类似茅草房,将卤盐水浇淋在蓬上,经过太阳蒸发后,反复几次后再排到锅中熬制。

这木头架子相当于浓缩器,此时正是夏日,煤炭紧缺,用这个方法可以很大的节省木材。

这是陈平写的一点,毛笔依旧是不习惯,陈平用的炭笔,不过字迹却未用简体,照着此时的楷体字,一笔一画,写得很是认真。

熬制的盐这个时候杂质还是较多的,需要是去掉杂质。董宏等人尝试过无数次,可依旧是未找到解决的办法。

陈平却是知道,这里需要是用到豆浆。

大豆这东西田地里就有种植,已是快到收获的时日,往日里留存的也还有,就是县衙东边的义仓中,可能也还储存着。真是短缺了,拿出一些来暂时用着,影响也不大。

“恩,记得是要先将卤水倒入锅中加热,煮沸出现盐花和悬浊物时,再将黄豆浆按着一定的比例下锅……”陈平停了笔,皱着眉头,“这个比例是多少来着?”

想了片刻,陈平依旧是没能记起来,或许记忆深处,就没有这个比例。

毕竟这个陈平也只是看过,听说过,具体的操作,还真是未有过。

想了想,陈平在后面加了几个字:“具体的比例,可以取部分的卤水和黄豆浆先试。”

点子陈平负责给,实施部分,有董弘,甚至是下面一帮的制盐工人就成。

往烧热的卤水中加黄豆浆,是因为可以吸除卤水中的硫酸钙等杂质。这点陈平心中清楚,可是不能写出来。

“最后再将泡沫清除干净。”架浓卤,净卤水,兑卤水,加新水,熬干成盐,一步步的,此时想来该是都有的,差得只是改善,再有下豆浆去苦味这一道工序,陈平停了笔,卷起桌上的纸,收入衣袍口袋中。

虽然只是了了的数百字,可这工序技艺却轻易不能泄露,陈平还等着它赚取县中经费。

才准备是舒展下身子,外间有白直禀告:“县令,县衙外有人求见。”

“是谁?”如若是无关的人,陈平并不打算见,县中还有其它的事物要处理熟悉,正是忙的时候。

“是一名商人,就在县衙外。”听出陈平口中的语气,这白直问了一句,“如若县令不想见他,我这就去回了他。商人多狡诈,这个时候来,多半是听县令你上任,想是过来巴结。”

“既是巴结,那总该是给本县令一些好处,你为何是不让我见?”陈平走了出去,见这白直面露惊恐,笑着道,“不用惊慌,我家中自有产业,不缺银两,这贪污受贿之事自是不会去做。可你这瞧不起商贾的心思,得是改一改。”

“是,县令说的是。”白直应着。

“你别是不服气,要致富,还得是从商贾之事上做起。”时人轻商贾这观念,陈平一时是难以扭转,不过这东西就同在白土村中时一般,等他们看到了好处,这观念自然就会跟着一同改过来,“你等的工钱,还需是从这里着手,很可能是就要落在他的身上。”

这白直唯唯诺诺的点着头,县令难不成是要讹诈那商人?

“行了,去将那人请起来。”陈平道。

白直应了一声,行了礼便小步的跑了出去,不一会,陈平才泡了一壶清茶,便是听门外传来白直的禀告,人带到了。

“进来吧。”茶盏不错,陈平转溜着看了一圈,青白色的,瓷的,手感光滑,看了眼盏口,并无任何的变色,新添置的,这速度还挺快的。

刘祖茂走了进去,当先便看到一张木桌旁的陈平,一身的便服,随意的坐着。

才上任两天,这官袍朝服自是还来不及做。

身量挺拔,听说才十二岁,可瞧上去,却如十七八岁一般,随意的坐在椅上,倒着茶水。

清澈幽香,这茶水刘祖茂第二次见,昨日在县衙对面的君顾客栈就有尝过。馥郁芬芳,清香扑鼻,色泽更是澄净古雅,很合刘祖茂的胃口,听说也是眼前这少年县令鼓捣出来的。

当真是个奇人。

“小民刘祖茂,拜见县令。”上前两步,刘祖茂行了礼。

“坐吧,喝茶吗?与你往日见的却是有些不同。”陈平倒了一杯茶,放在桌对面,示意刘祖茂坐下。

虽是县令,可这一人坐着,一人站着的谈话,真是不能适应。两方都累,实无必要。

刘祖茂依言坐在了陈平对面,举止从容:“我昨日在君顾客栈,尝过这清茶。”

“哦?”陈平眉头挑了下,心中明白,看来眼前这刘祖茂是从客栈中听了些什么,这才特意是找了过来,“味道如何?”

“干滑醇厚,齿颊留香,比那茶汤是要好上许多,最适合文人雅士。”刘祖茂道。

“那你是过来与我商谈茶叶之事?”水正沸,从这刘祖茂的话语来看,比之县市中的商贾谈吐文雅从容


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