李晨光应了声，便去了村委会，把牛羊骨处理方法，以及要开面馆的想法告诉了崔勇和李老财。俩人想都没想，便拍着桌子赞叹道：“家一，你这办法中呀。咱村目前除了那俩豆腐脑的摊子，早点还没面条的。如果这事儿‘弄’的好，肯定能赚到钱。”
李晨光也想给村里增添一点特‘色’，“勇叔，财爷，你们有什么推荐的人选吗？”
李老财张了张嘴，正准备说话时就被崔勇截住了，“家一，咱觉得还是不开这个先例比较好。依着咱说，就跟开农家乐一样，谁有本事谁就办。没本事的靠边站，别一块臭‘肉’毁了一锅子好烫。”
“对！”李老财仔细一琢磨，觉得也是这个道理，“咱得把一切坏事都扼杀在萌芽状态。不能让几个‘棒’槌毁了咱李家村的前程。”
李晨光思量了一下，开口道：“那咱们就办一个比赛，大家公平竞争。现在时间还早，这个点点火，中午正好能吃面条。”
“咱们从游客里面选几个试吃员？”李老财最近看了不少综艺节目，觉得这样更有说服力。
“对。”崔勇也为了能让李家村致富下了功夫，还提议道：“这也算大活动了，咱拍几张照片发到网上去。”
三人一拍即合，李晨光给李洪喜打了电话，让他骑电三轮去屠宰场选一批牛羊的‘腿’骨，顺便捎一百斤牛羊‘肉’过来。
李老财因为年岁大了，便负责用大喇叭喊话，通知大家。崔勇用电话喊了几个做活儿利索的汉子搭台子，摆桌子。
随着广播声，李家村又躁动了。凡是在做汤面这方面有两把刷子的，都以最快的速度跑到了村委会。对自己的本事没信心的村民也没闲着，紧跟在他们后面。
前后也不过半小时，李家村的村民便都来了。喜欢面食的游客和一部分来李家村玩耍的外村人也赶来了，还催促快点开始比赛。
一千多人凑到一起，整个村委会登时便变得‘乱’糟糟的。
崔勇拿着喇叭喊了好几遍，他们才安静下来，都直勾勾的盯着崔勇，还忍不住问道：“崔勇，啥时候办比赛？咱手都痒痒了。”
“你痒痒了就挠挠。”崔勇笑着喊了一声，才大声道：“大家都别着急，这主意是李晨光想起来的，咱得让他说几句。”
李晨光也不客气，接过喇叭跟村民闲扯了几句，逗的他们大笑之后才说道：“咱笑也笑了，接下来就该谈正事了。不过丑话说前面，面馆开业之后要明码标价，绝对不能坑人。如果一旦接到举报，村委会核实之后，会马上责令关闭。”
“这点咱同意！”李新升扯着嗓子，大声道：“咱不能跟某岛大虾一样，把咱全村的老少爷们坑了。要是真有人那么做，咱特娘的连他家祖坟都扒了算了。”
“就是！”村民又跟着附和道：“活人的脸都不要了，死人就更没用了。特娘的，谁敢为了那点儿钱毁咱李家村，咱爷们绝不手软。”
李晨光看到村民群情‘激’昂，又笑了两声，才继续说道：“咱废话就不多说了，对自己的本事有信心的都往前站，看热闹的先往后退。还有，来咱李家村玩耍的游客里面，有那些喜欢吃面条，并且也能把面条做出‘花’儿样来的请往前走，咱们为了比赛公平，要选几位评委。”
李晨光话音落下，便有十一名游客走到了前面。有男有‘女’，有老有少。其中还有一位中年‘妇’‘女’笑道：“李老板，咱当评委有啥奖品不？”
“当然有了。”被她提醒之后，李晨光才想起电视里的特邀嘉宾都是有礼品的。“不管等下比赛结果会怎么样，诸位都可以获得阳光农场提供的两只雪‘鸡’和两条鲤鱼。”
十一名评委轰然叫好，笑着坐在了崔勇给准备好的椅子上，还催促快点比赛，不然中午就吃不上面条了。
就说话的这会儿功夫，崔勇喊来的村民已经将炉灶和案板准备好了，还拉来了面粉和制作面条使用的调味料等等。
这些材料都是村里做面条经常使用的，没有什么特殊的东西。
随着李晨光一声令下，比赛正式开始了。