苏若彤对着赵发凯点点头:“去吧!”
本来她还担心如果外婆的家的人出了什么绝招,她临时和赵发凯一起上阵,现在看来,是没有这个必要了。外婆的家的人,也许在厨艺方面也有那么一点心得,可是,离苏氏酒楼的水准还难望项背。苏氏酒楼随便出个人,便能碾压他们。
赵发凯淡定的取出自己带来的食材和道具,占据了一方案板。
相比较外婆的家那边的数十名厨师,只有一人上阵的赵发凯,显的非常扎眼。
倒是旁边围观随行的人,苏氏酒楼的人数并不少于外婆的家那边。
场上的气氛有些怪怪的,尤其是对面外婆的家那边的老板。
他们的老板年纪有点轻,不仅仅比苏长青要年轻的多,看起来还没有陶羡大,只有二十五六的样子。
只见他穿着一身西装,脚下却是双运动鞋,歪歪扭扭靠坐在椅子上,翘着二郎腿,即便在室内,也戴着墨镜,一脸桀骜不驯。
他的眼神被墨镜挡住,看不到到底在看什么,但脸孔面对的方向,俨然是苏长青他们。
过了一会儿,这名年轻人的嘴角绽出一朵淡淡的笑容,对着身边的王经理招招手,对他不知道说了句什么,王经理赶紧低头快步走向冰箱的方向。
一盘蛋糕和几杯饮料被放在只白色托盘上,端到了苏若彤他们面前的桌上。
“苏先生,苏太太,苏小姐,陶先生,这是我们老板的一点小小意思,不成敬意。”王经理说道:“蛋糕是我们店最受欢迎的重乳酪蓝莓蛋糕,饮料是百香果西米露。”
苏若彤他们面前的小桌上本来摆了茶水和干果碟子,这份额外的招待,让场面上的气氛稍微缓和了一些。
“彤彤,你尝一口,还可以。”苏长青先吃了口乳酪蛋糕,对苏若彤推荐。
苏长青现在比起以前嘴刁了些,不再是吃什么都觉得好好吃,总算有些品味了,苏若彤听了他话,也捻起一小块蛋糕,尝了尝。
这份重乳酪蛋糕做好后被冷藏起来,应该离出炉不到三小时,纹理细腻非常,入口即化,浓浓的乳酪香味中,带着蓝莓果肉,味道真心不错,在西点类中,差不多有查理大厨的水准。
这倒是让苏若彤对外婆的家隐约有些刮目相看,他们也并不像比赛时表现的那么弱嘛。
陶羡尝了尝,却是没给面子,满脸淡淡的表情:“中规中矩。”
这四个字的评价,叫还没走的王经理脸色有些不好看。
这份乳酪蛋糕,是他们老板专门准备来给苏若彤他们下马威的,是老板重金从欧洲请来的厨师亲手做的,没想到竟然只落个中规中矩四个字!
忍着不爽,王经理回到老板身边,对他说了那边人的反应:苏长青跟褚玉湖夫妇夸好吃,苏若彤没吭声,陶羡则是讲了句中规中矩。
外婆的家的老板姓柳,叫柳烨华,听到王经理的话,嘴角的笑容越发扩大。
这个苏氏酒楼,还真是狂妄自大到了极点。他们知道自己请来的人是谁么?
柳烨华可以保证,他对苏氏酒楼的了解,已经超过了苏氏酒楼的想象,他姓柳的,从来不打无准备的账。为什么今天请他们吃这一道重乳酪蓝莓蛋糕,是因为他很清楚苏氏酒楼现在的厨艺担待之一,是查理。
而外婆的家新聘请的这位西点师傅,是当年查理在巴黎学习厨艺时的老师。这位老师能被世界知名的厨师学校聘请,已经证明了他厨艺的水平。如果说查理这些年的厨艺也许有进步,但那位老师就是故步自封的人么?
这苏氏酒楼这边的人,还真是挺有意思,连“中规中矩”此等昧着良心的话都说得出来,早晚他们要知道今天说出来这话,是在自己打自己的脸。
苏长青吃了两口蛋糕,就停下来了,这东西对他来说,还是有些太甜,西点类一向不是他的爱。
他想了想,从带来的包里拿出一只盒子,对旁边的服务员招招手:“麻烦这位小帅哥一下,这是我们回请你们老板的,是我们自制的咸味夹心曲奇,请柳先生品尝一下。”
那服务员看了看手中的盒子,是只非常漂亮的六角形红木盒,上面雕着繁复不断的古典龙凤镂空花纹,中间是个大大的福字,大概有他两个巴掌大小,四指厚,怪精致的样子。
不过一份吃食,又是苏氏酒楼投桃报李,服务员没有多想,端着盒子,朝柳烨华那边走去。
柳烨华接过盒子,倒是对苏氏酒楼产生了一丁点兴趣,他们还给自己回礼?而且看起来似乎是随身带着自用的点心,他倒要一边吃着这份点心,一边看苏氏酒楼大败而归。
惬意的掀了掀盒盖,柳烨华愣是没掀开,愣了一下,端着盒子研究一下,没发现跟普通的盒子有什么不同的地方。
这时,他的目光远远落在苏长青那边,发现苏长青也在看着自己,做了个拧的手势,他皱着眉头拧了一下,盒子被拧动了,柳烨华这才发现,这盒子,外面看着是六角形的盖盒,其实做的确是螺口的。
简直心机婊!谁家会把六角盒做成螺口的!
这是柳烨华心中升起的第一个想法。
赛台上,赵发凯完全没有注意到底下发生的一切,他正满脸肃穆**乃至神圣的在认真做菜。
他师父让他做的,是一道名字叫做碧藕青莲的菜,这道菜名字有点儿玄玄乎乎,听不明白到底是什么,但做出来却漂亮极了。
只见赵发凯已