方一凡点点头，把脸埋进了他的怀里。
这个周末，阿珠的咖啡点心店在龙城开张了。这是方一凡送给母亲的生日礼物。开个点心店是她多年的梦想，现在她终于可以帮她实现了。
小杰现在到龙城上大学了，他们一家人可以在龙城一起生活了。
因为有‘女’儿方一凡亲自剪彩，咖啡点心店的开张典礼显得格外火爆。
凡粉们几乎挤爆了整条街。
这家咖啡点心店地理位置非常好，在繁华路段很醒目的位置，而且一面是龙城大学，一面是高档的写字楼群，所以生意一向很兴旺。不然，方一凡也不会舍得买下。
伊又夏也在旁边替阿珠和方一凡帮忙。
她让许弘熙做了一个网站，提供网络点单和外送。
咖啡点心店的网站里，所有在售的饮料，餐点都用‘精’美的实物图清楚的列了出来，顾客可以直接通过网站下单。
网站做好后，方一凡请人印制了漂亮的传单，然后根据市场情况，定了五元的外送费用，而订单十元起送。下午茶外送主要争对客户是高级写字楼的白领们，这点外送费对于他们而言，只是九牛一‘毛’。
晚上，打烊的时候，方一凡和阿珠，还有小杰在财务室兴高采烈的清算着当天的账目。
“天，才第一天我们就赚了这么多钱，姐，你的明星效应太厉害了。”方小杰乐得手舞足蹈。
方一凡笑了笑，转头望着伊又夏：“我发现开店子不是件容易的事。虾米，你一个人管理许氏那么大个集团的时候，怎么看起来还‘挺’清闲，我们只打理一家小咖啡店，却忙得不可开‘交’。”
伊又夏笑了笑，“万事开头难，等做熟悉了就会好得多，何况你们开头做得很不错！”话锋一转，“当然，如果你们能有一个好的下属，会清闲许多。”
方一凡听出弦外之音，示意她继续说下去。
伊又夏转过身，注视着财务室外正在打扫的员工们，缓缓的说：“你的收银员似乎算数很差，她完全要依靠计算器才能算出找零数目，即使用了计算器，她一个小时里，仍然找错了三次零钱！今晚的咖啡师估计是个新手，常识也不太好，连无咖啡因和无糖，摩卡和拿铁都分不清楚。而前台的接待小姐她应该学会微笑，而不是装酷！”
她顿了下，又继续说：“今晚，店里的生意很好，人满为患，但有些顾客纯粹将这里当成了休闲的公园。他们只是暂着位置而不点单，以致于想来消费的顾客要在旁边干等着，不耐烦的干脆离开了。对于这些，你的‘侍’应生们基本上熟视无睹。”
她敏锐的目光移到柜台处，“管理好咖啡店的员工应该是那位经理的责任，而他视乎更关心的是如何从咖啡店占得一点小便宜。”
方一凡和小杰顺着他的目光望去，店里的负责人正趁无人注意时，往口袋里塞纸巾。
‘阴’云同时密布了两张脸，两人相视一眼，双手叉腰，做出了一个重大决定：员工大整顿！
他们制订了一套员工整顿计划。
首先，根据伊又夏“回收利用”的意见，将算数很好的前台与笑容甜美的收银员位置进行了调换，而两个当事人似乎也如释重负，欣然接受。
同时，他们令新来的咖啡师在两天之内弥补常识缺陷，否则炒鱿鱼！
然后，他们果断的炒了无能经理的鱿鱼，招聘了一位有经验而忠诚的新经理，让她对员工进行培训。
肖家，方永旺很快就得到了这个消息，既然前妻来了龙城，他是该去会会了。
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