曾安心微微一笑:“大师不信?”
无觉没想到这小姑娘言词如此犀利,当下面皮有些发热,略显尴尬。
“大师可知道食物亦是药的一种,药也是食物的一种?”曾安心故意说半句,留半句,然后笑嘻嘻的看向无觉和尚。
果然见他眉头一挑,娃娃脸惊现疑惑,随即如遇知音般点头:“没错,没错,小施主,老纳也一直认为,美食亦是可以成为药的一种的,只是试验起来颇多困难。”
“那是因为大师被表面现象给困住了心和手脚,说美食也是药,并不一定非要皆用中药,其实各种蔬菜,本身也是含有药性的,所谓医食一家,也是这个道理。比如这大蒜,含有一种叫大蒜素的东西,能够杀死病菌,从而可以预防感冒或是肠道感染,或是在人干活后极度疲惫时,还能解除劳苦,让人恢复精神的作用,是不是相当于中药里面的一些提神草药呢?还有这米醋里有醋酸,能够很好的抑菌和杀菌,当它和大蒜泡在一起时,等于功用加倍,所以能够起到治疗伤食腹泄的作用。这才是真正的医理和美食统一,而并非如大师所说,一定要将菜和中药放在一起,强行的融合,这才叫统一。”