新笔趣阁>青春校园>位面垃圾工>第四十四章 糖醋鱼
后平行向后切。花刀是其一,活面糊也是很重要的。

活面糊的时候,不能太稀了,要把面糊都糊到鱼身上,而且不能掉下来,不然等会鱼就不好炸了。

而且炸的时候,要温油下锅,不能太热,不然外面炸好了,里面还没熟就不好了。

把鱼炸好,就要调制糖醋汁了。其实糖醋汁还是很好调制的。以前的时候,大多数用白糖熬制,现在多用番茄酱了。

把熬好的糖醋汁,浇在炸的外酥里嫩的鲤鱼身上,酸酸甜甜的糖醋鱼,那完美出锅了。

“呀,这么快就好了呀,酸酸甜甜的,闻着就让人留口水”。高圆圆本来还在院子里打闹,这回却闻着香味寻来了。

“呵呵,稍微一等,鱼片汤马上就好”。王东的刀工那是非常不错的,再加上现在精神力大增,做起来更是得心应手。一片片均匀的鱼片,在王东飞舞的刀下,落在盘中。

不一会功夫,一大盆的香气扑鼻的鱼片汤,端了上来。王东还炒了一个辣椒肉丝,毕竟糖醋鱼好吃,但是不下饭啊,没辣菜下饭。

“东子,你说你做的饭这么好吃,我以后要是吃不到怎么办,我又不像娜娜”。高圆圆吃着美味的糖醋鱼,嘿嘿说道。

“那就不走呗,留下来好了”。王东如是说,可是想想那也不太可能,高圆圆的家族,也是不容小觑,怎么会让她长久的窝在这个小山沟里。

“说你自己,干嘛又扯上我啊”!李娜脸蛋红红的,像个熟透的大苹果,看到王东望过来,更加羞红了。


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