第五十二章 你们做得还真养生(1/2)

参加这样一个烹饪比赛，一路上跌跌撞撞，什么倒霉的事儿都能碰上，这也是没谁了。

也亏得陆小飞同志三观端正，心态积极，要是在这种情况下能够拿到冠军，含金量才更高不是？

随着比赛的开始，各位大厨纷纷开始了个人的表演专场，那菜刀剁得跟开交响乐似的。

拉出来的面团转得就像是阿拉丁的飞毯，估计在上边躺个人都没什么问题。

不过刘洋对眼前的这些材料却犯起了愁。

“老四，这难道就是你想的办法？”刘洋手里掂量着俩西红柿，差点没感动得哭出来。

这是要做西红柿鸡蛋面的节奏？

要是半夜三更的，在家里饿了，煮这样的面那是完全没问题。

可现在是厨神争霸，看看别人那些山珍海味，恨不得把一整头牛给塞进碗里。

他们这总共花费加起来不超过五块钱的材料，一开始就输在了起跑线上呀。

这活脱脱的就是让小奥拓去和奥迪赛跑，他就是一个小有天赋的小厨师，还没到化腐朽为神奇的境界。

再者就算是有宗师级人物坐镇，要用这些和别人争，他看也够呛的。

“对啊，怎么着？有就不错了，难道你还嫌弃？谁让你自己不把材料保管好，交给赵帅那孙子？”

小飞没好气的呛了他一句，虽然他同样没抱多大的信心。

可至少也不至于面临无米之炊的窘境，姑且就死马当成活马医吧。

庖丁依然只是乐呵呵的笑，他沾上水开始和面。

他和面的动作没有其他大厨那样花哨，不过非常有韵律感。

刘洋叹了口气，也开始洗白菜，就算是输，那也得倒在冲锋的路上。

他远远的看了赵帅一眼，这孙子还在前排对着鬼佬鼓掌叫好，真不知道他究竟是干嘛来的。

“哟，你们这做得挺养生的呀，西红柿鸡蛋面，还伴着两颗白菜，还真是丰盛。”吴江回头瞥了一眼。

看到小飞他们这边厨台上的材料，不由得啧啧称奇。

当然讽刺意味明显是多于赞叹意味的。

“没想到你们极味轩竟然穷到了这种地步，连像样点的食材都拿不出来，小洋，如果实在混不下去，看在咱们是世交的份上，你到蔡叔的店里来打工，做两年的墩子怎么样？”蔡平也是冷嘲热讽。

虽然在昨天的时候他们表现惊人。

可大闸蟹怎么说也是上好的河鲜，材料上并不算吃亏。

但西红柿、大白菜和鸡蛋是什么鬼？

就凭这几样就想在复赛中一鸣惊人，他们真以为那群在美食界鼎鼎有名的评委那么好打发？

这群评委和昨天那群美食记者和评论家可不一样，个个都是一等一的老饕。

非美味不得下咽，他们那舌头，就连汤里多洒了那么几粒盐都能尝出来。

这美食可不比其他，山有山味，海有海味，河有河味。

这咸菜还能做出烧鹅味儿来？

虽说川菜上的确有开水白菜这么一个说法，但开水白菜可不是烧锅开水，把大白菜往里边一扔就完事。

这里所谓的开水，用的是最上等的浓汤，用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊成。

味浓却汤清，一点油星都不见，清香淡雅，香味浓醇，不似珍馐，胜似珍馐。

而且这些材料的产地也都很有讲究，比如鸡要九斤黄，鸭要桂花鸭。

烹饪的火候更是关键，太久则汤稠腻，太短则汤寡淡。

非几十年的掌勺大师傅，不能调制。

他们这厨台上就只有几棵大白菜，鸡鸭的影儿都见不着，就算是开水白菜那也做不成呀。

看来他们这次是死定了！

“还墩子，我看你还是老老实实的做你的鸭子吧，蔡大厨，别急着落井下石，等一会儿我们的超级无敌西红柿鸡蛋面出锅了，就等着把脸贴过来，让小哥我狠狠的扇你一大耳朵刮子吧！”

陆小飞虽然自己心里也没底，可没到让蔡平这老东西上门来吆五喝六的地步。

正所谓头可断，气势不可乱，血可流，从不二十投。

可不正是这个理儿？

蔡平和吴江均是冷笑没有搭话。

他们笃定这小子不过是在逞强而已。

已经过去半个多钟头了，也不见他们有什么动静，等时间到了，看他们该如何收场！

“这两个老东西，比赛还没结束呢，他们就想着要痛打落水狗了，还不知道被打脸的是谁，庖……丁师傅，你这面还得捏到什么时候？都40分钟了，别人都快煮好了呀。”

陆小飞费解的看着正笑呵呵的在捏面团的庖丁。

从比赛一开始他就一直在做着这不愠不火的动作，这也太没时间观念了。

刘洋也同样不解，和小飞这个看热闹的外行不一样，让他感到疑惑的是庖丁的手法。

他那看似漫不经心的随手一捏，其实动作快得出奇。

就像是两个人在赛跑，一个人慢悠悠的埋头跑了两圈儿，结果抬起头来，才看到另一个人还在他身后。

他就以为自己一直处于领先状态，殊不知另一个人已经跑了四圈儿，超出他两圈儿了。

他的速度也正是这个道理，捏得太快，反倒让人觉得是慢悠悠的。

试想别人用了十几分钟就揉好的面团，他用超过别人几倍的速度，却揉了足足半个多小时。

速度和时间，甚至是力道，都超过了别人至少一倍。

这揉出来的面团是什么概念？