菜就可以食用了。
这道菜的要点是鸡肉不要过油，要的是鸡皮本身与香油结合起来产生的油脂，那才叫香呢！而米酒的放入量是酱油的一倍；酱油的放入量是糖的一倍，这种比例最为合适。
炮灰兄的路子基本对了，但是由于时间的限制，火候不是很好，所以味道也就不敢恭维了，最后五位评委只给了6分的及格分数。
第九十二章 最后的决赛(2/2)
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