然后又打开盖子,取出海带片。
一旁的祝贤看得莫名其妙,他只看到范岳上一刻刚刚把海带和淡水倒进那个造型奇特雕着一条龙的罐子中,下一刻就又把海带取了出来,这到底是在搞什么鬼?难道他不知道他的时间已经不多了,居然还有心思在这里浪费时间?
不过很快祝贤又甩了甩头,把心中的念头驱散。
他才不管范岳为什么要浪费时间呢,而且范岳越是浪费时间,在规定的时间内成功的可能性就越小,那不正是他想看到的情况吗?
取出海带片之后,范岳再次拿起厨刀,开始切丝。
海带切丝完成,范岳将剩下一半蒸馏水倒进架在简易灶台上的锅中,手中放出真元之火,烧起水来。
当水烧开之后,范岳将切好的海带丝倒进沸水之中,简单的焯了片刻就捞了起来。
这煮海带和煮白灼象拔蚌颇有些相似,都是需要精准的把握煮的时间,不过与象拔蚌不同的是,海带煮的时间长了会显得太软,失去嚼劲,煮的时间不够又可能没有煮熟。
不但拥有宗师级的厨艺,而且还有之前煮象拔蚌的经验,所以这次范岳在焯海带丝的时候更加得心应手,每一根海带丝的劲道和熟度都堪称完美。
捞起海带丝,沥干水分,范岳将海带丝装进盘子备好的盘子之中。
捣蒜泥,切葱花,拌酱油,加陈醋,再加一点芝麻,搅拌均匀。
不过这还没有结束,仅仅是这样的海带丝还不够完美。
范岳将锅中的水倒掉,洗净,然后在锅中倒入植物油,加入特制红椒,大火烧热,然后迅速起锅,把热腾腾的红油淋在海带丝上,一盘营养又美味的凉拌海带丝就大功告成了!
看着油光闪闪散发着清香的凉拌海带丝,祝贤脸上满是难以置信的神情。
就在范岳最终完成之前,他还坚信像海带这种低劣的食材不可能做出什么好美食来。
然而当范岳将红油淋在海带丝之上,当那股诱人的清香从盘中的海带丝传出的时候,祝贤的内心不禁动摇了。
尽管他没有品尝这凉拌海带丝的滋味,但是身为一个厨艺精湛的厨师,即便只是在一旁看着也能判断出来,这道菜绝对是难得的佳品。
这个范岳的厨艺到底是有多厉害?在这种简陋的环境之中,仅凭海带这样劣质的食材,竟然能做出如此上佳的美味来,这简直刷新了祝贤的认知。
就在祝贤心中惊叹之时,拐角另一边的隧道里传出了一道惊咦之声。
“这是什么香味?竟然蕴含着如此浓郁的生命气息?”
这是摄魂大人的声音,听语气,显然他也被范岳做的凉拌海带丝深深的吸引了。
即便还没有品尝就已经让摄魂大人动心了,看来范岳离成功已经迈出了一大步,对此范岳当然是心中安定,而祝贤的心中就没有那么好受了。
之前他还在等着看范岳吃瘪呢,没有想到范岳不但根据他提供的信息找到了食材,而且还用这在他眼中看来低劣的海带烹制出了让摄魂大人都动心的美味。
若是范岳的美食真的打动了摄魂大人,那他在摄魂大人心中的地位可就要大打折扣了。
之前没有范岳,他可以在于摄魂大人的交易中随意开价,反正又没有人可以与他竞争,所以才会有十顿美食就换得一颗黄泉果的不平等交易。
但如果范岳的厨艺成功的征服了摄魂大人的胃,那么他就有了一位强大的竞争者,而摄魂大人也多了一个选择的对象,无论如何,他都不可能像曾经那样肆无忌惮的在摄魂大人面前漫天要价了。
但是很快他就又找到了一个安慰自己的理由,那就是摄魂大人口味独特,即便这凉拌海带丝无论是看上去还是闻起来都堪称美味,但若是不合摄魂大人的口味也没用。
尽管他摄魂大人只吃素食,但是这只是他的独特口味的其中一个体现而已,若是仅仅是不吃荤菜,那么天下厨师那么多,会做素菜的肯定也不少,摄魂大人怎么可能只对他一个人的厨艺感到满意?
不过摄魂大人的口味到底如何,他也说不清楚,只知道十分独特而已,至于他也不知道自己是走了什么运才能恰好做出让摄魂大人满意的味道来。
“回摄魂大人,这是我为你准备的美食,凉拌海带丝。”范岳端着海带丝来到拐角另一边,对着幽暗的隧道说道。
“哦?海带丝做的美食?我还是第一次有机会品尝呢,有点意思,放下吧。”
“放下?”范岳心中奇怪,不过却没有多说什么,毕竟这摄魂大人口味独特,行为古怪一点也能理解了。
在范岳依言把海带丝放下之后,摄魂大人的声音再次传来:“好了,你可以退下了。”
“还真是喜欢搞神秘。”范岳心中嘀咕了一下,还是老老实实的退了出去。
祝贤显然对这摄魂大人的这个习性已经习以为常了,并不觉得摄魂大人的要求有多奇怪,他的心中现在只是在祈祷范岳的菜品不会真的引起摄魂大人的兴趣。
当范岳走出拐角之后,拐角另一边就传来了一阵奇怪的声音,想必是摄魂大人已经开始行动了。
凉拌海带丝本就营养又美味,是居家旅行必备美味,而且这盘凉拌海带丝乃是经过范岳的宗师级厨艺烹制出来的,比一般的凉拌海带丝不知道美味多少倍。
但是尽管如此,范岳的心中也还是有点忐忑,像是一个等待