第92话 小试牛刀(1/2)

郑轲拿起鸡腿撕成肉茸，然后与洋葱、红酒、胡萝卜等食材一起放入热锅中，进行熬制。棚桥堇脸色微变，“红酒汁？”郑轲点了点头，“既然没有高汤和烤箱，我也只能自己想办法了。”白石龙一摸了摸下巴，这个小子，脑子倒是挺灵光，竟然能想到红酒汁。红酒汁是一种利用鸡架熬制的浓汁，多用于牛排或者羊排等扒菜。但是，因为受食材所限，所以郑轲没有足够多的鸡架，只能用鸡腿肉来替代。整个料理最耗时间的就是红酒汁的熬制，足足需要一个多小时。坐在餐桌上的三个人哈欠连天，郑轲的红酒汁才算熬好。将洋葱切成碎屑，并在牛排的表面画上网状刀痕，等到平底锅被烧热之后，郑轲放入黄油、胡椒粉和盐进行翻炒，等到香味从锅内逸出，又放入了牛排。浓郁的香味慢慢逸出，即将昏睡过去的三个人终于有了精神。“堇姐，没有烤箱，这小子也敢做牛排？”平松户在棚桥堇的耳边嘀咕。“什么市面都没见过的小p孩，这种水平也敢说自己会料理？”棚桥堇撇着嘴，一脸不屑。“不能这么说吧？他是远月学园的学生……”“我也是远月学园的学生，有什么用？不还是要继续学习？除非是十杰，其他人的水平也只是比一般厨师强上一些。”棚桥堇对平松户的说法不以为意。郑轲听了棚桥堇的话，有点儿糊涂，既然她也是远月学园的学生，为什么看起来这么讨厌远月学园？不过，郑轲也没有时间去考虑这些，注意力集中到了自己的料理上。十分钟之后，三盘浓香可口的扒牛排摆放在三个人的面前。“三位，请品尝。”郑轲面带微笑地说道。“好，我就来尝尝你的牛排是什么味道。”白石龙一舔了舔嘴唇，拿起了刀叉，轻轻切开，粉色的牛肉中夹杂这宗褐色。白石龙一叉起牛肉，送入口中，细腻的牛肉入口，香醇香美的暖暖肉汁充盈在口中。没有血腥味，说明火候拿捏的恰到好处。丝毫没有用力，牙齿就轻轻地撕咬开了牛肉，而牛肉也像是在口中融化了一样。“好柔软呀，每次咀嚼，身体都像是要融化了。洒在牛排上的洋葱内部的酵素，将牛肉的蛋白质分解，同时，牛排也吸收了酱汁的美味。”平松户强咬着嘴唇，神色之中流露出了及其享受的神色。棚桥堇看到白石龙一和平松户的表情，略微有些惊讶。这道牛排真的那么好吃？不过，这股进入身体之后，就能够抓住人们味蕾的料理，而且，料理的外观也充满了诱惑。但，最终的味道还是要靠舌头来感受，所以……入口的牛排所夹带的美味，瞬间击中棚桥堇的味蕾。洋葱与胡椒翻炒之后，加入青胡椒和红酒，让浓香的牛肉中，又加入了些许的辛辣，而红酒在除去肉腥味的同时，又增添了牛肉的风味。浓郁的红酒汁淋洒在牛肉上，也使牛肉的口感更加醇厚。口感嫩滑的黄油涂抹在牛排的表面，让牛排多了一种奶油的香味。这道牛排，真的有种说不出的好吃。“怎么样？我的料理合格了吗？”郑轲问道。“不错，合格了。”平松户举手大声说道。这么短的时间内，郑轲用这道料理同时解决了烤箱和鸡高汤的缺失，即使是他们47个人中，也不是每个人都能做到这一点。也就是说，郑轲完全可以顶替缺失的位置。“闭嘴！”棚桥堇紧咬牙齿，紧紧握住了叉子，突然从座位上站起，“对……对不起……老师，今天是我的不对……”说完之后，棚桥堇转身冲出了餐厅。“好了，既然大家都认识了，你们也认可了他的实力，所以，就一定要好好相处。你们的目标就是完成6天后的毕业考试，对于你们组，我的要求和其他组一样。如果想要得到主厨们的赏识，就请在接下来的6天里，努力加油吧！”送走了白石龙一，平松户带着郑轲来到了他的房间。里面的被褥、桌椅应有尽有。郑轲打开衣柜，瞬间又把衣柜关了起来，脸色像是熟透的小龙虾，从内到外的红。刚刚真是看到了不该看的东西衣服的样式……是女装呀。“这个房间是女生的房间？”郑轲尴尬地问。“是啊？不过，她已经找到工作了，所以住在外面。”平松户说道。“但是，她如果突然回来……”“放心，她不会的，因为她居住的地方离这里很远，光是做地铁就要两个小时。”平松户摆了摆手，“唉，本来我们毕业的机会还是挺大的。不过，现在很可能毕不了业，如果想要拿到毕业证，又要50万円吧？”“我会努力的。”郑轲微微点头。“呵呵……这和你没什么关系。”平松户轻笑了两声，“我和棚桥堇本身的实力就不是很厉害，虽然也很努力，但在这批人中，还是不能位列前茅。既然不突出，就不会得到主厨门的注意。”彼此之间，相互影响，成为了死局。“看来，我来的还真不是时候啊。”郑轲苦笑了一声。“也不能那么说，你的出现，反而让我轻松了一些。要面对那种的考试，人少了还真的不行呢。”平松户轻声地说道。毕业考试，听起来，好像蛮残酷的……“对了，我想问一下，那个……咳，堇姐好像对远月学园挺有意见的。”既然要和他们组队，那就需要对搭档有所了解。至少棚桥堇讨厌远月学园的原因要弄清楚。“你说这件事呀，应该也算不上什么秘密了。她在高二升高三的时候，被远月学园淘汰了。”“咦？”棚桥堇竟然没有从远月学园毕业？不过，远月学园的校旨就是竞争。每年因为竞争而淘汰的人数不胜数。就拿住宿研习来说，郑轲这