就算是有二十年经验的老厨师都做不到他那效果,要不是知道是直播节目,他还以为是后期剪辑的呢?
厉害啊,看这个节目还不错,孙女喜欢就让她喜欢好了。
年轻人嘛总有几个崇拜的偶像,孙女的这个偶像还不错!
看做美食的,总比看一些不正经的好多了。
以后他也支持。
等顾清影把鱼片好之后,就开始切其他配料,等所有食材全部都处理好了后,他就站在了灶台前,点开火,开始了做菜。
当他单手拿起相比家里用的那巨大无比的铁锅翻炒时,因为顾清影的手都抖出了阵阵虚影。
在直播间看视频的人都像锯了嘴的葫芦一样,嘴巴都闭的紧紧的,只是目光随着顾清影那轻松的动作,全部都惊呆了!
一时间直播间也非常安静,连刷弹幕的人都少了!
过了一会儿,才猛的出现很多弹幕。
“主播他真的好厉害啊?”
“切!哪有人这样抖锅的?当成是在演电影吗?一定是在装逼!”有一个刚加进来的游客发弹幕嘘道。
“这是要做水煮鱼片还是酸菜鱼?”看到顾清影开始烧水,有人问道。
顾清影开始讲解:【首先我们要先把切好的鱼片进行腌制一会儿,一般超市里卖的调料包就有腌制鱼片的料。
我这是自己弄的,也很简单就是蛋清跟生粉,还有一些盐巴跟香辛料而已,锅里烧水先把豆芽简单的焯水一道,这道菜不放这个也可以,是我自己比较喜欢吃黄豆芽啦。】
很快,锅里的水就开始冒泡了,顾清影把豆芽焯水之后捞起沥干,铺在碗里面。
顾清影将鱼骨跟鱼头在锅里煎了一下,然后捞出放在盘子里,紧着着就开始炒制酸菜,接着放进提前准备的清汤进行大煮。
顾清影面对镜头,微笑解释:【其实做这道菜非常简单,前面那些工序做好后,后面的步骤就简单了,有猫猫问了,要是我刀工不好怎么办?
没关系,我们平时也就吃吃心意跟味道,并不是去参加厨师比赛。鱼片也不是切的越薄越好,看个人喜好啦!
当然猫猫们在家里做的时候,配料也可以不用那么死板,可以加入自己喜欢的菜,比如魔芋啊,酸笋,酸黄瓜,酸萝卜都可以的,不必太过拘泥。】
很快整个厨房就充满了鲜美的香气,即使戴着口罩,香味还是一丝不落的被顾清影吸入鼻子。
虽然不是现实中的食材做出来的,但是味道却一丝不差的。
当酸菜鱼汤做好后,就是要捞鱼片了。
揭开锅盖时,整个直播间的弹幕就没有停止过,许多坐在电脑屏幕前的人都“咕咚”的直冒口水。
虽然我都吃过晚饭了,但现在又饿了!
我透过屏幕都好像闻到了那股子香气啊……
想到以后就可以吃到主播做的菜,现在我就忍忍吧!不过我口水好像都流出来了
主播什么时候才吃到你亲手做的菜啊!
我其实刚才已经让人煮了一份了,哈哈哈晚点吃饭就是好……
楼上在炫富!可耻。
顾清影笑着又嘱咐道:“大家记得哦,这个捞鱼片,只要水开了,把腌制好的鱼片放进去。
一下锅看见变硬卷起了,就要马上关火,然后捞起来哦,不然久了,鱼片就不嫩了,而且很容易碎裂。”
【好的,主播你说什么我都记着……】
【adrann,我们爱你,么么哒!】
“我也爱你们,么么哒……”
顾清影抬起头微笑着回应,这些粉丝绝大多数还是很可爱的,因为吃货的世界基本是美好的,比较容易满足。
“这是一道酸菜鱼,大家学会了吗?要是没学会没有关系,以后有机会可以亲自吃到我做的鱼了。
当然如果喜欢吃酸菜鱼的猫猫们,也可以去自己做,或者去找家做的味道好的餐厅吃哦!
蛋挞也差不多烤好了,趁着这段时间,我休息十分钟吧。大家既然喜欢听歌,那就继续放一首歌给大家吧!”
【adrann,你会唱歌吗?我们想听你唱歌哦!】
【adrann,你唱一首歌吧!】
【主播,唱歌,主播唱歌!】
“大家的热情我感受到了,但是今天不行,今天还是以做菜为主。
不过我可以答应大家,下次节目,如果时间充分,我可以给大家唱一首歌,现在大家还是听歌吧!”
此放的歌曲也响起来了。
也许
我的爱不适合现代的规则
有人说
青春太短
有感觉就要挥霍
并不代表我没有勇气
去说爱你
当我抱着你在我的怀里
我真的不想再分离
你相不相信
爱的温度在继续
一切都还来得及
慢慢靠近你的心
读最深处你的秘密
爱需要时间
才能够被证明
请对我请对我
有信心有信心
illoyou
你说害怕夏天还没开始就错过
你不知道
是因为你我的夏天才来到
心疼你昨天流着泪
在耳边说爱我
当我抱着你在我的怀里
我真的不想再分离
别再想太多
爱的温度在继续
一切都还来得及
慢慢靠近你的心
读最深处你的秘密
爱需要时间
才能够被证明
请对我请对我
有信心有信心
【好好听啊