“兄弟呀，不是我说你啊，”赵红利收回打量房间的目光，望着赵云飞，摆出一付领导的架势说道：“我看你家里这个情况，其实你那个学上不上都是两可的事，你们兄妹俩得吃饭不是？虽说乡亲们能帮会尽量帮一把，可谁家有谁家的难处，不可能天天帮，你说对不对？”
说起来包工头这个工作可不是谁都能干得了的，在农村来说算是能人，带领着一班人马寻饭吃，大小也算是个领导，作为包工头来说，首先必须懂得人情世故，善于处理各种纠纷，因为在农村搞建筑，麻烦的事情比较多，各种风水、各种习俗，什么你家的房子不能比我家的高啦，什么你家的窗户不能对着我家的门啦……等等类似这些纠纷往往需要包工头居间调解，而且包工头的专业知识还必须全面，瓦工、木工、钢筋工、电工、水暖、质检等等，这些技术性的东西都得懂，这样才能压得住手底下的人。
包工头这个职业其实和大城市的“白骨精”很有可比性，“白骨精”不是叫白领、骨干、精英吗？“包工头”这三个字也可以理解为承包、技术、领导，实际上就是综合素质和管理能力都比较强的农村白领，当然收入也高，瓦匠大工一天能挣八十块钱，包工头一天挣一百二十块钱，要是不按日工算，把整个工程大包下来，挣得就更多，这在偏远的农村已经是很了不起了。
赵云飞尽管对包工头“学上不上两可”的观点不太认同，但也不能当面反驳他，因为包工头的权威很大，说的话对于大工和小工来说永远都是正确的，于是赵云飞应道：“您说的也有道理，我也在考虑。”
赵红利听赵云飞这么说，就点了点头，继续说道：“别管怎么说，咱们都是同祖同宗，一条藤上结的瓜，说啥我也得为你们兄妹俩考虑考虑，你说是不是？所以呢，明天镇上那家事主开工起墙，我打算让你做个大工学徒，也不用专门拜师，到时候我让老瓦匠带带你，年轻人学东西快，用不了几天就能上手，你看这样成不成？”
赵红利的这个打算，一方面确实是为赵云飞着想，另一方面其实也是为他自己打算——他现在手底下缺人，准确的说，是缺大工！
瓦匠这个工作可以用三个字来形容——脏、累、土。
先说脏，瓦匠要和砖头水泥打交道，就算再干净利落的人，干一天下来身上也会蹭上一些水泥点子，而且一年四季在外面风吹、日晒、雨淋，弄得跟个非洲人似的。
累，虽然大工比小工要轻松一些，但这一天弯腰取砖、挖砂浆要一千多次，要不是日工而是包活儿的话，包工头盯得紧，这一套操作就要做两千多次，比小工也轻松不到哪儿去。
土，瓦匠是一个古老的职业，老辈子的时候是用黄土泥垒墙，现在虽说进步了，水泥砂浆取代了黄土泥巴，但对于瓦匠来说，本质上变化不大，仍是那个不被尊重的行当，仍是那些永远也干不到头的毫无意趣的体力劳动，和洋气、牛气、漂亮、时尚这些名词全不沾边。
瓦匠，隐形的含义就是——土、没文化！
基于以上几点原因，现在农村的许多年轻人都不愿意选择这个职业，而是选择去工厂打工，这样的话发展的机会会多一些，也更容易交上异性朋友。
如此一来造成的后果就是——瓦匠越来越少了，还在瓦匠阵线奋战着的基本上都是一些年龄偏大的老瓦匠，青黄不接、后继无人的严峻形势已经清清楚楚地摆在了所有包工头的面前。
此外还有一个原因就是，在农村干瓦匠工资太低，许多技术好、身体好的瓦匠都去了大城市，他们在大城市的收入堪比都市白领——这也是造成农村瓦匠越来越少的重要原因。
做瓦匠学徒，对于赵云飞来说当然是一个求之不得的好事。