顾依依干脆明了地概括出来“头肚醋鱼是绍市百年老店兰香馆的传统风味菜。”
“菜馆坐落在市内水上交通中心――大江桥堍，店主人别出心裁地在店后的河上，置一只木船，专门养二三公斤重的鱼，以招待顾客。”
“选用鱼头和肚裆为主料，现烧现吃的头肚醋鱼，颇受顾客们的青睐，成为家喻户晓的绍市风味菜。”
第一千一百二十五章 略有研究(2/2)
由来”
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