下一个正是田所惠。
“老师,请品尝。”田所惠将手上的盘子轻轻放在了四宫面前的桌子上。
很不错啊……
这是四宫看到田所惠的料理的第一印象。
九珍蔬菜法式冻,这道菜算是他早期的作品,对他来说当然是比较简单的。虽然用到的蔬菜种类繁多,但是做这道菜需要的只是厨师的基本功,对味道的调合以及对食物外观敏锐的把握。不仅是在远月的住宿研习里,在他自己餐厅让新来的厨师做训练的时候,他也会用这道菜作为考题。
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“老师,请品尝。”田所惠将手上的盘子轻轻放在了四宫面前的桌子上。
很不错啊……
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