平底锅烧热后加入橄榄油,将一大把洋葱末倒入快速的翻炒起来,随后在加入蒜蓉,在热油中洋葱变得透明,蒜蓉则呈现出微微的焦黄色。香气也开始在热力的催动下,悄悄的弥漫开来。
番茄块,青红椒丁、欧芹丁同时加入锅中,翻炒一会儿,番茄迷人的红沙开始将洋葱染红。
倒入血果酒之后,又加了几根藏红花,锅中的颜色立刻变成了亮眼的金黄色。
重头戏来了,常照文将那两颗来自碧波海的贝干放进锅里,加盖,这一锅东西的基调瞬间逆转,海洋的味道,碧蓝的大海似乎就藏着这一口小小的锅里,浓缩的海洋精华在文火的炖煮中快速的析出。
“哇,好香,这是什么?”哈维循香而来,眼中闪烁着好奇和期待。
“哦,这是我的方案b——改良版的西班牙海鲜面。”