不过吴小正还需要确定一件事。
“evin,你在国外吃惯了西餐,像这种中西合璧的做法,你觉得在美国会有市场吗?”
这是吴小正很想知道的。
既然吴小正要出去,他自然得带点东西出去,餐饮这一块也是必须的。
但他觉得,国外的餐饮文化跟国内是有很大区别的。
因为老外不像中国人那样,吃饭时经常呼朋唤友,因此吴大厨食府这样大型的餐厅,除了在国外的华人区可能还有一定的市场外,并不一定长期完全符合老外们的需求。
反倒是“一见就好”这样的小型餐厅,可能在国外会更有市场。
“当然,据我了解,老外们也很难抵挡这样的诱·惑。”
庄凝文给出了肯定的回答。