罐头这种视频在李航的家里其实很常见，包括腊肉和烟熏肉甚至是火腿都非常常见的。
毕竟现在有钱了。
在冬天要来的时候，这时间正好非常的干燥，正好适合用来制作这种腊味。
什么？你说腊肉很多致癌物质？
现在的人估计很多都活不到40，你跟他们说癌症？能吃上肉就是最幸福的事情了。
李航拿起了金陵城的信。
这是赢乾给自己写的信。
里头赢乾倒是很开心，一个劲的夸李航厉害，不光是孩子会关心自己了，居然还弄了一些罐头回来。
两人吃的那叫一个开心啊。
不过李航对此倒是很无奈，自己什么都没做啊。不过是孩子没有回家，总是想着家人而已。
至少自己就知道这赢禄就暗地里哭过好几次，都是因为想家。
不过到底是男孩子哭了也只是会擦干眼泪就爬起来。
让李航没有想到的是这个月的收入，倒是让李航家里着实发财了。
收入来说，光是一个香皂的收入，就让李航这已经收入了四千贯。
至于其他的东西基本上就没有这个收入高了。
就算是酒和香水现在的单价收入虽然很高，但是这种香水和美酒终究没有形成规模，上次卖出去的也就是几百贯的区别的。
但是就是这几百贯的差距，让不少人都是眼红不已，要知道这几百贯都是想当的恐怖的，如果不算其他的东西，光是看这几百贯，就相当于这些人永远都攒不齐的了。
何况这个还是少量出口换来的，加上那卖肥皂的钱，这一个月就收入两千五百贯，就算是剔除掉买原材料的钱，一个月的纯利润也达到了可怕的一千五百贯，即便是再分一下利润，自己这里的一个月的收入也达到了五百贯。
等到下个月这个钱肯定还会提升，因为现在酒精作坊已经开工了，三十几个蒸馏器可以完全提供整个市场的需要，加上还能满足战争的需要，到时候一旦开战，多余的五十个蒸馏器就可以完全启动，到时候别说是这种医用酒精，就算是喝的都够了。
何况这种酒精更多的需要的是原材料。
这年头基本上是不可能直接酿造出来高度酒，基本上全都靠着其他的酒来提纯的。
而李航现在手中的这些酒只要敞开来，估计都可以供应整个国家的富豪们。
反正这些酒都是果酒，加入了甘油之后还会口感更好。
李航的酒还有香水，这都是可以用的，加上这年头大家还不明白什么叫做经济作物，很多时候都是本能的选择种地，大部分还是选择种植吃的，如果李航让他们养花的花，估计他们会以为李航疯了。
但是这年头香水想要制作出来，就是需要这种东西。
“明年开始，看样子要考虑多弄点养花的人了，不对！或者说要开始逐渐的追加多种产业了。”要是真的只是养花，估计他们会饿死。
李航也不会单纯的让他们去养花，要知道这年头没有一定的钱财，鬼才会要你的花哦。
花可以跟蜂蜜养殖混合使用，一方面养花养蜜蜂，可以收获很多的蜂蜜和蜂蜡，这样也可以减少自己的蜡的成本，另外一方面蜂蜜也是一种糖类，可以说在没有糖的时代，蜂蜜可是想当的昂贵的。
要是能够结合使用，在花瓣开放的时候逐步逐步的收集这些花瓣，还可以顺带的制造大量的香精。
对于李航来说，这些就是可以变成钱的东西。
只要养殖户能够看到利益，就可以直接演变成他们主动要求去做了。
至于说其他的收入，暂时就不用想了，光是一个望远镜，这就不是可以卖的东西，这属于管制类物品，还有就是那些盔甲的开销。
倒是这个东西让李航有些震惊。
光是一个燃料的费用就有超过一百贯，算上其他的开销，这个铁匠铺开销不小啊。
李航看了眼这个时候的库房，库房内还有大量的酒和猪肉。
这些东西都是库存，都是用来过冬的，加上这时候储存的蔬菜和各种各样的菜肴，加上黄豆和各种豆类的东西，自己的这里至少囤积了可以食用一年多的粮食。
这是李航准备好的，同样也是他这时候必须要囤积的。
等到那些人在仓库中的表全都列出来之后，李航这才笑了起来。
因为这个上头可不止是一个地方的种子。
“试验田要进行的实验可不止是这些啊！”
“师傅，真的要这样子做么？”
“差不多，今年你们已经学会了在这里认字和数学，明年你们就会下去各个村庄，去给他们进行全部的农业指导，名为农业指导，实则是要分组进行实验！每一个村庄都会从我这里领取种子，然后开始种植。到时候每一个村庄的每一亩地的产量都会开始进行记录，并且还会在这个时候进行一些特别的项目！”
这个特别的项目就是在后世活命无数人的杂交水稻。
所谓杂交水稻，其实就是将自然界的自然筛选的过程人工化人，从而达到更快速度的进行筛选。
将原本十年百年的过程缩短到一两年。
李航也知道这个道理，更加清楚这个时候的农民们基本上是不会考虑这个问题，也不会考虑这个时候种植的种子会怎么样，只要保证他们的其他的条件都相同的情况下，就可以保证他们的种子大范围的获取，这样的情况下可以很快找出哪种种子最好，然后