毕竟蔬菜亭子离史国富的大棚距离很远，他一天只上一次菜，这就造成了有些蔬菜不能及时销售出去，所以到了下午菜也就不新鲜了，老百姓又有着舆论跟风的习惯，于是有一次见菜不新鲜了，便说整个蔬菜亭子的菜都是不新鲜的，这也造成了一些本来想买菜的人改了方向，最后那些不新鲜的菜也只得拿回家自己吃，或是扔带，这亭子的菜本来就是低价销售，可中意损耗这么大，他就有点吃不消了。
面对这种种问题，史国富先是提出“要不我辛苦一点，一天上两次菜行不？我知道这样很折腾，但这样他也掌握好蔬菜的量，也避免了一些浪费。”他也是个能吃苦的人，折腾他不怕，他们出来卖菜，大棚就交给了他的表弟照看，只要销售上去了，那他再辛苦也是值得的。
但老高马上就否定了他的提议，“这样太折腾了，你一来一会就就用掉三个多小时，而且效果也未必好，再加上小郭刚干了没几天，你要离开那么久，我怕她自己做不来。”
小郭是轴承小区的下岗工人，她因为意外落了点小残疾，家里还有老人要照顾，所以一直找不到工作，但她人很勤快，又能吃苦耐劳，所以老高把她安排到这里就业。
“那你说怎么办，我看着这么菜都了，扔了，我心疼啊！我儿子还等着我这钱用呢。”此时他有些后悔了，要说当初他去找老高的时候，那也信心满满的，可他没想到了，他干了那么多年的蔬菜销售，只这几年没干，这市场就变了，变得他跟不上市场的步伐，就连最初的那点自信都给磨没了，他这样还不如把菜卖给菜贩子了，至少那样不能亏本。
“你先别急。”老高先安慰了一下史国富。
“高主任啊，你说我能不急啊，我没时间，更没有资本亏本啊，我再这么亏下去，我儿子就得吃牢饭了。”一想到自己的儿子，史国富就更着急了。
“放心吧，困难都是眼前的，我觉得这蔬菜还是要从保鲜下手。”老高觉得要保持蔬菜的新鲜成度，这样才能留住顾客。
“保鲜，行啊，当初不是你说得是绿色蔬菜吗？这保鲜我可知道门道，你像这叶菜吧，小白菜、油菜，这些都可以喷水，喷水不但保鲜还能压称，还有这些，还有很多的保鲜办法，但是每一种都是对蔬菜的一种伤害，保鲜过的菜可就不是绿色的了。”史国富卖了那么多年的菜，当然知道一些门道，他以前也都是这么做的，但这次他签了合同，必须保证蔬菜的品质，他这才没有使用那些方法。
老高又摇了摇头，“不行，必须保证质量，如果质量保证不了，那以后肯定走不下去。就没有一些不破坏蔬菜原来有质量的方法吗，以前的人，没有现在那些化学方法时都是怎么给蔬菜保鲜的？”
这一说便是让史国富想起了很多办法，“冰，温度低些菜就不会坏，但不能太冷，太冷就冻上了。”
“这个你再好好想想办法，我也找我农科院的同学问问，看看有没有什么土方法，即能保鲜，又不伤害蔬菜，这蔬菜的品质可是我们开展下去的最重要的先决条件啊。”