新笔趣阁>都市现代>钱国富发财记>第125章红酒登场

钱国富把富成商贸公司分成了白酒、啤酒和红酒三个营销部,分开经营,单独核算,而仓储和运输是统一的。

谌铃安排金燕负责红酒部。

在琴湖居客厅。

钱国富谈到红酒,与家人展开交流。

钱国富解释说:“华夏有白酒、啤酒和红酒,酒种类繁多。红酒是葡萄酒的一种,是葡萄自然发酵而成。”

谌铃附和道:“江南地区还有黄酒。”

钱国富点头赞同,又说:“华夏的葡萄酒起源在汉朝,在唐朝时最为盛行。”

徐曼丽印证说:“对,唐朝王翰《凉州词》的诗句‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。’”

钱建麟思索了一会儿,提问道:“哪,现在的人为什么不大喝葡萄酒呢?”

钱国富赞赏儿子观察细致,思想活跃,回答道:“据考证,元朝的蒙古人入住中原后,把北方游牧民族喜欢喝高度白酒御寒的习俗带进来了。之后,明朝的统治有所改善。但是,清朝的满族又是北方民族,促进了白酒在华夏的普及和流行。”

徐曼丽跑过不少国家,对华夏周边国家有深入观察,最有发言权,她说:“世界上,像华夏这种地理纬度的,就只有我们一国盛行喝白酒。考虑气温因素,其实白酒是不适合南方人喝的。”

俞姗娴心思缜密,配合儿孙们的话题,走到酒柜里面,拿出七个高脚杯,一瓶葡萄酒酒,分别倒了少许红酒。

俞姗娴招呼钱辰语忙着端酒分送给大家,一起来品尝。

钱国富现学现卖,拿着酒杯,比划说:“喝葡萄酒有六个步骤:沉酒、倒酒、观酒、闻酒、醒酒、品酒。”

徐曼丽说:“红酒,是社交的宠儿。”

俞姗娴端着酒杯,品尝着。一边学动作,一边说:“看来,华夏喝葡萄酒的历史久远,只是由于多种原因逐步淡化了,讲葡萄酒是‘舶来品’并不准确。”

谌铃从科学研究角度,推介说:“葡萄酒含有葡萄糖、蛋白质、氨基酸等物质,对心脑血管、骨质疏松有帮助,对女性还有‘驻颜’功效。”

钱国富笑着说:“铃姐,我们公司要开展红酒知识讲座,就由你来主讲。”

众人都赞同。

在滨江府试点销售高端红酒。

钱桃花花费心思研究,发现餐厅雅致的环境,优质的服务,适合举办酒会,吸引高端消费。

钱桃花还发现享用澳洲龙虾、海蟹、鲍鱼、鱼子酱等高档食物时,配以红酒猩红的颜色,优雅的背景音乐,加上美女白皙的手指拿着大玻璃杯子,晃动着,手感的体温释放出葡萄酒的芳香。

美食,美色,美乐构成了一幅天上人间美景图。

滨江府的生意又火爆了一轮。

洪城酒吧兴起,土豪们三五成群赶时髦,陪酒女郎兴风作浪,使得红酒销量爆长。在霓虹闪烁、美女劲爆的氛围里,在美女的温柔攻势下,人们尝试欧美风情,不问价格,上进口红酒,人们进店必点“威士忌”,椭圆形的扁平酒瓶,褐黄色的颜色,趋之若鹜。

酒眼惺忪的食客们结账时,往往是傻眼,这么贵!没办法,大多数人捏着鼻子喝一壶,自认倒霉,买单走人。酒吧遇到横的和懂行的,便形成争执和斗殴,形成治安事件。媒体报导,会殃及池鱼,往往对红酒的声誉形成负面的影响。

钱国富和谌铃来到青市,专程考察葡萄酒生产全程。

青鸟葡萄酒厂厂长普岳热情的接待,并陪同参观酒厂。

在酒窖,花岗岩垒砌,古朴典雅,很有历史感。走入罗马拱形门,沿着廊道,灯光照耀下,地下酒窖中,酒桶整齐的排列着,散发出阵阵酒的芬芳香味。

钱国富看到窖藏内,石壁上的灯具,几百上千的酒桶,仿佛走进了时光隧道。

普岳介绍说:“酒桶是橡木做成的,橡木特有的香味浸透到葡萄酒中。”

普岳接着说,“酒窖建在地下,目的是利用地下自然特性,使得葡萄酒保持凉爽、温度恒定、避免光照,充分的发酵,这也是酿制的步骤之一。”

在成品馆,普岳用勺子接住从酒桶流出的葡萄酒,倒入玻璃酒杯,让钱国富和谌铃让口腔充满了红酒,非常的惬意。

普岳说:“世界上超过90的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1的葡萄酒应当陈贮5年以上。”

钱国富领悟到,一般的红酒最好在一两年中喝完,少数特酿酒贮存时间长一点。

在成片的葡萄园,普岳介绍说:“全世界的酿酒葡萄有六千多种。可酿制好酒的大约有五十多种。”

谌铃看到橡木酒桶,咨询道:“酒桶很有异域风情,我们定制一批,可以吗?”

普岳赞赏谌铃的想法,全力支持,说:“没问题,我们用进口的橡木,自然风干,制作五升到五十升不等的橡木桶。”

谌铃说:“我们把卖酒与卖酒桶结合起来,增添销售的卖点。按照你的要求,做小型的酒桶。”

钱国富补充说:“对于大户,我们免费送酒桶。”


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