第115章米其林摘星人(2/2)

猪油调黑芝麻的馅才最香，用冬水浸泡的糯米才更糯。

这家米其林的菜倒是很合高洋的胃口，其实米不米其林的倒是不重要，“甬府”本身就可以成为一个范本，专注做好自己擅长的领域，研究自己家乡的食材口味，一席宁波菜在榜单里一下就跟其他家拉开距离。

选用的食材够好、做法恰当、服务出品让人信服，不是只有鲍鱼龙虾才上得了台面，宁波汤圆和小龙虾自有烹小鲜的细致滋味。

说不定有一天，你的家乡菜也可以摘星。

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