现如今厨房里的厨子都被金梨的厨艺震惊到,再加上金梨的身份,已经足够金梨来当这个主厨。
“主桌上的菜,全部由我来处理,其他桌的菜,你们准备你们的拿手菜,每个桌上我会准备两到三道菜。”金梨说道。
“这是不是……不太好?”老徐头打听过了,能有资格来寿宴的都不是普通人。
他们这点手艺是不是有点上不了台面?
“没有什么不好,主桌上的人吃好了,其他人也不敢说什么。”金梨说道。
“……”老徐头的意思是把金梨的菜分到每一桌上去,但是金梨不答应,不过金梨说的话也不是没有道理,主桌上的人肯定身份地位最高。
金梨见没人再反对,便让他们各自做菜去。
金梨只准备一桌宴席,其他的菜,她做菜的时候多准备一些就能分几个菜出来。
至于其他,她又不是做大锅菜的厨子!
罗尚书口欲并不重,只要十香楼的菜尚可,他就不会不满意。
凉菜开胃菜上完之后,就是热菜。
“乾坤叫花鸭!三不沾!大煮干丝!胭脂鹅腹!神仙鸡……”
罗老夫人年纪大了,牙口不好,很多菜她吃着好吃,但是吃的不舒服。
不过,像这种金黄色的三不沾,她吃上一口之后,就连连让人给她布菜。
本来就一个拳头大小的三不沾,大部分都被罗老夫人吃了。
“母亲,这三不沾倒是有点意思,不沾筷,不沾盘,不沾牙……软香滑腻还带点微甜,很适合母亲的口味。”罗尚书吩咐下人在去厨房准备一份上来。
罗老夫人点头,“确实不错!”
“母亲吃的高兴就好!回头我会多道。
罗长安刚刚也吃了一点三不沾,他也挺喜欢这个菜,但是他作为小辈不好跟祖母抢吃食,只能忍了。
现在父亲又叫了一份,不知道他待会能不能再分一些?
很快,罗尚书就发现十香楼的饭菜十分适合自己的口味,不管是灌汤黄鱼,还是乾坤叫花鸭,还是大煮干丝等等都十分符合他的味口。
如果不是有些菜罗尚书都不曾吃过的话,他可能会怀疑十香楼打听了他的口味,但是他喜欢的这些菜里面有一半是他都不曾吃过,甚至名字都未听过。
不光是罗尚书和罗老夫人吃的合胃口,就是罗夫人也有几道合口味的菜,例如那道酸笋鸡皮汤,不光好喝还开胃。
“你们十香楼打的是什么主意?这些菜里面没有一个十香楼的招牌菜!就拿这些乱七八糟的菜来糊弄我们罗家?”罗老二对断了他财路的十香楼十分不满,这个时候当然是要挑事找茬了。
之前金梨早说清楚,不会做十香楼的招牌菜,所以金玉娘也早有准备应对这突如其来的挑刺。
“罗二老爷,这些菜虽然不是十香楼的招牌菜,但是这些菜都不比十香楼的招牌菜差,而且这些菜都是因为老夫人的寿宴,特意准备的,平时十香楼是没有这些菜的。”金玉娘恭敬的说道。
“我们来十香楼吃饭,吃的就是招牌菜,你这招牌菜都不准备,是不是瞧不起我们罗家?我看你们根本对我母亲的寿宴不尽心!”罗老二冷笑一声,说道。
“母亲,您觉得这些菜口味如何?”罗尚书擦了擦嘴,问道。
“……不算合胃口。”罗老夫人不好不给小儿子的面子,便说道。
“我倒是觉得这些菜颇合我的胃口,夫人,你觉得如何?”罗尚书看向身边,问道。
“我身体不好,一向胃口也不好,但是今天的饭菜还挺开胃,我这已经吃了不少。”这些饭菜确实合她的胃口,何静慧这么说也算是实话实说了。
“父亲,也合我的胃口!”罗长安急忙说道。
罗尚书点点了头。
“兄长的意思莫不是你一家人吃着好就行了,母亲的味口你也不管?”罗老二好不容易逮住他的把柄,立即攻歼起来。
“这些饭菜既然不合母亲的口味,就让厨子再开一桌十香楼的招牌菜道。
“今天是母亲的寿宴,难道你还要让母亲单独吃一桌?”罗老二咄咄逼人的说道。
“当然是我们陪母亲一起用膳。”罗尚书淡淡的说道。
“再开一桌要等到夜里吗?还是你要就想母亲在今天这个特殊的时候饿着肚子等着吃自己的寿宴吗?”罗老二讥诮道。
“母亲现在用的食物比平时一顿吃的多,再等一会,也不会饿肚子。”罗尚书看向罗老夫人,说道。三不沾已经上桌,因为是给罗老夫人特意准备的第二份,所以三不沾是送到了罗老夫人的跟前。
罗老夫人闻着甜香的三不沾,忍不住吃了一口,又一口,再一口,最后一口……再来一口……
新上的三不沾,就这样一口口的被罗老夫人自己吃完了。
“虽然没有招牌菜,但是这些食物还是不错的!你的心意,娘明白,但也不要再挑剔了!”罗老夫人见全桌的人都看着她,顿时硬着头皮说道。
“……”罗老二气的要命,那玩意就那么好吃吗?母亲怎么就不能忍一忍?
“母亲说的对,这份灌汤黄鱼,味道十分鲜美,母亲试试看?”罗尚书亲自给罗老夫人夹了一块鱼肉。
罗老夫人吃了一口,没有鱼腥味不好说,鲜味浓郁香醇。
罗尚书在家宴上没坐一会,就出去招待其他人了。
白县令这一桌就在罗尚书雅间的隔壁。
傍晚,宴席才算吃完。
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